炆米、牛河
瑞士汁乾炒牛河汁味惹味但欠缺鑊氣,牛肉份量較少;火鴨絲炆米份量大且好食;奶茶茶味不錯。店內座位較迫。
Tai Hing
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瑞士汁乾炒牛河汁味惹味但欠缺鑊氣,牛肉份量較少;火鴨絲炆米份量大且好食;奶茶茶味不錯。店內座位較迫。
奶茶茶香奶滑。炒蛋多士水準尚可。星州炒貴刁咖喱夠辣,但蝦肉無味。外賣伊麵份量較堂食少,味道較淡。
太興午市套餐包括台南肉燥煎蛋飯及燒鵝絲雪菜炆米。肉燥味道一般,但配上半生雞蛋後蛋香有所彌補。奶茶味道不錯。
台式滷肉飯肉碎整齊且好吃,太陽蛋若不那麼熟更好。片頭炒蛋三文治麵包脆,片頭稍鹹。咸柑桔水有整顆柑桔,建議加糖。食物質素有保證,服務一流。
晚上9:15到達,座位容易。選擇不如太興多,以燒味為主。叉燒飯準備迅速,約5分鐘完成。
勝既奶茶味道好。下午茶的叉燒米粉味道濃郁,青紅蘿蔔雪耳湯有家常味且無味精。餐肉炒蛋公仔麵蛋煎得太熟,餐肉沒煎過。冰鎮奶茶茶味苦澀中帶奶香,味道很好。
通粉早餐的火腿無肥肉,通粉口感爽口不軟爛;多士熱脆,香草腸味道不錯;炒蛋餐肉公仔麵麵身爽口幼身;熱奶茶口感好。
太興早餐,冰鎮凍奶茶奶味較重,質感厚身滑溜但易膩。炒蛋不如分店版本圓厚,口感未夠滑溜,但有蛋香且不油。厚多士外脆內軟。
炸菜肉絲米粉湯底較油濁,不如其他分店好食。和風多士拼杏仁條味道不錯,但份量較細。冰鎮奶茶水準穩定,夠茶味。
太興燒味餐廳,買了半斤叉燒(每斤$72),味道帶甜且有微肉酥味。
太興送餐遲到一小時。盤菜份量大(12人份),配料如金菇、娃娃菜、支竹等分開送,南乳汁亦分開裝,做法體貼。
下午茶。奶茶微暖;燒肉塊皮脆但肉質太硬,叉燒不佳;飯質偏硬;午餐肉無特別;麵條口感欠佳。
點了八寶飯,油雞嫩滑甜口,燒肉爽嫩有肉香,燻蹄軟熟。叉燒、墨魚表現一般,燒鵝肉乾乏味。服務人員健談且服務周到。
試了果仁叉燒月餅,含有夏威夷果、合桃、腰果等十多種果仁,口感硬且有咬口,南乳味不過重,鹹度與甜度適中。包裝美觀,但建議可以散賣更環保。
在太興燒味餐廳買了叉燒豉油雞飯。叉燒半肥瘦,肉質軟腍且鹹香惹味;豉油雞為雞胸位置,肉質較嚡且醬油味較淡。
早餐水準下跌。奶茶有保證,羅宋湯及蕃茄肉醬味道較甜,料不多。
使用優惠券買下午茶。燒肉米粉的米粉爽口,義燒及燒肉味道不錯,但燒肉皮因回家後才食而變軟。凍奶茶茶味偏苦。下次打算試燒味飯。
在太興訂購乳豬,要求用玻璃紙包好以防香灰掉入。回家發現乳豬頭部全面燒燶,且懷疑員工曾更換過豬頭,服務態度令人不滿。
燒鵝飯的燒鵝皮脆肉嫩,鵝味豐富;凍奶茶入口順滑且奶茶味濃厚。服務員、收銀及師傅服務有禮。
叉燒肉質鬆散且味道淡;油雞顏色深但味道淡,雞皮微甜但非常油。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
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