味道一般亦都唔太飽嘅餃子
雲耳椰菜湯餃餡滿;雲耳椰菜煎餃肉多且味道不鹹,但湯麵味道偏淡;韭菜煎餃皮脆不油;蜜糖焗雞翼味道奇怪且是冷的;和風醬拌秋葵質素正常。
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雲耳椰菜湯餃餡滿;雲耳椰菜煎餃肉多且味道不鹹,但湯麵味道偏淡;韭菜煎餃皮脆不油;蜜糖焗雞翼味道奇怪且是冷的;和風醬拌秋葵質素正常。
雲耳椰菜/芹菜豬肉餃口感爽脆,豬肉新鮮;魚湯清甜。韭菜豬肉煎餃口感香脆,配自家製辣菜甫很好吃。惹味鵝腎片口感爽口,但辣椒油甜味較多,建議可以再辣一點。
雙拼餃子中芫荽豬肉餃較出色,韭菜豬肉餃新鮮有口感。白灼菜心可選擇煮淋程度。
外賣取貨時店員態度差,不准在店內等候。職員更發生拿錯外賣且未作解釋的情況。
荃灣西大霸街後的餃子店。煎雙併餃(黑松露芝士及韭菜豬肉)香脆且餡料充足;餃子麵配野菌豬肉餃,豬肉餃皮薄餡滿,口感新鮮多汁。
餃子餡太乾且偏硬,味道像肉餅。煎餃子拼盤各款味道相近,缺乏手工皮的麵粉香,內餡口感與調味有待改進。
荃灣手工餃子店。黑松露豬肉煎餃有黑松露香及芝士流心,皮薄餡多,但豬肉呈粉紅色;雙拼湯餃(韮菜及雲耳椰菜)未提及詳細評價。
試了餃子店,食物種類包括6款餃子、小食及飲品。點了涼拌青瓜($20)、芫荽豬肉湯餃($42)及雲耳椰菜豬肉煎餃($38)。兩人共$100,抵食。
外賣點的黑松露煎餃肉質不新鮮。
外賣餃子麵發現漏送麵條,致電店舖後表示因太遠無法補送,承諾下次退款。
芹菜湯餃皮薄餡多且新鮮,但湯頭無味。韮菜煎餃皮薄香脆,配菜脯醬惹味,韮菜大粒有咬口。6隻餃子售價約$40-$60。
煎餃非常美味。店員很有禮貌,無論是電話落單還是收錢時都非常有禮。下次會再光顧。
芫荽豬肉湯餃芫荽份量少,感覺像肉餅;野菌豬肉煎餃吃不出野菌味,僅有豬肉味。餃子價格較貴,配菜少。環境衛生一般,地面有紙巾及醬料未清理。
深味餃子衛生情況欠佳,湯餃調味一般,野菌不新鮮且有酸味,甚至在餃子中發現頭髮。蜜糖焗雞翼雖好食但雞翼骨未熟透;豆漿面頭有毛。
試了魚湯韭菜餃,餃子大粒新鮮,但魚湯味道較淡;清湯韭菜餃味道不錯。朋友點的茜茜餃肉多菜少;黑松露煎餃肉量較多且價格約$10粒。小食方面,泡椒蘿蔔微酸甜,香辣醬拌秋葵味道好。
芫荽豬肉湯餃湯底清甜,肉質實且足料,芫荽味濃;雲耳椰菜餃足料但驚喜不多;韭菜豬肉煎餃皮薄不油膩,餡料比例好。整體餃子足料,價錢稍貴但值得一試。
餐廳提供多種餃子及鍋貼。韭菜餃湯麵使用肉碎湯底,帶少少辣,餃子大隻且饀多;韭菜豬肉煎餃子及熱蘋果雪梨茶亦有供應。
專做餃子的小店。魚湯餃子湯味較淡;餃子皮薄厚適中,餡料飽滿但肉汁較少;煎餃子底香脆;香辣醬拌秋葵較惹味。
荃灣分店的芫茜豬肉餃皮薄餡靚,用料新鮮。芫茜豬肉餃好食,但麵條口感欠佳。湯底有豬肉碎,飲後會口渴。跟餐的凍蘋果雪梨水好飲。
手工餃子足料且煎得香脆。韭菜餃子麵口味偏淡;黑松露豬肉芝士煎餃香脆且有豬軟骨口感;自家製蘋果雪梨山楂水甘甜解渴。

CHICHA San Chen


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

