午市米線已售罄,改點米粉。海南雞米粉雞肉滑且不肥,米粉口感爽身且吸飽湯底精華,非常美味。
Wan Shing Hin
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午市米線已售罄,改點米粉。海南雞米粉雞肉滑且不肥,米粉口感爽身且吸飽湯底精華,非常美味。
新開中菜。蒜蓉鮮蝦籠仔蒸飯份量多、蝦新鮮彈牙;花膠竹絲雞燉湯真材實料;手撕雞肉質嫩滑;鴨屎香檸檬茶香口且甜度易選擇。
豉椒排骨荷葉蒸飯香氣濃,排骨入味。酸菜炒肥腸有鑊氣,肥腸乾淨爽口。鹽焗雞米線湯底濃郁,雞肉鹹香滑嫩。鴨屎香檸檬茶與話梅檸檬茶即叫即打,味道清爽。
黑金珍珠排骨荷葉蒸飯份量多,排骨入味,黑糯米飯Q彈香甜。龍躉酸菜米線魚肉鮮嫩厚身,湯底微辣開胃,米線滑身彈牙。香酥菜果外脆內似蘿蔔糕,配辣醬好吃。
豉椒排骨荷葉蒸飯有蒜蓉香味及荷葉香,排骨肉汁滲入米飯;黑蒜花膠竹絲雞燉湯鮮甜無味精但份量較少;海南雞米線雞肉軟腍,配自家製醬汁味道更佳;兩款飲品酸酸甜甜很開胃。
老四雲城軒的秘製牛腩飯牛腩軟糯,套餐含凍奶茶;雲城海鮮米線配料豐富,含蜆肉、蝦、鮑魚、魷魚等,套餐含鴨屎香檸檬茶;涼拌牛展份量多且帶辣味。
黑金珍珠排骨荷葉蒸飯排骨大件多汁,黑米飯吸滿香味;雲城海鮮米線湯底鮮甜且海鮮配料足;五香卷炸得金黃酥脆,內餡有五花肉與馬蹄。
黑金珍珠排骨荷葉蒸飯米飯有韌性,排骨有肉汁。龍躉酸菜米線湯底酸香,龍躉魚肉新鮮。香酥菜果金黃脆口,內有白蘿蔔絲。串燒蝦香口惹味。手打話梅檸檬茶清新解滯。
燉湯真材實料,人蔘鮑魚農家雞味道濃郁;石橄欖龍骨瘦肉燉湯有淡淡藥材香。黑金珍珠排骨荷葉蒸飯有荷葉香,排骨新鮮且有蒜蓉香。
金蒜龍躉蒸飯份量大,龍躉肉質軟腍,魚油與金蒜精華融入飯中;牛魔王米線有肥牛及牛肉餅,牛味濃郁且牛肉餅口感彈牙多汁。
點了龍躉頭骨天麻燉湯、人生鮑魚農家雞燉湯,湯底清甜足料。金蒜龍躉荷葉蒸飯龍躉新鮮鮮甜。海鮮米線湯底清甜且海鮮豐富。鴨舌有清香鹵水味,菜心鮮甜。
旺角新店午餐美味。龍躉酸菜米線湯頭醇厚、魚片彈嫩;雲城撈粉口感滑順、鹹香辣鮮;荷葉蒸餃子肉餡紮實、口感豐富;牛肉羹細嫩溫潤。
籠仔蒜茸鮮蝦荷葉蒸飯蝦分量夠且新鮮,但蒜茸不香,飯亦無汁亦無豉油。午餐無附送餐湯或餐茶。
龍躉酸菜米線湯底酸辣開胃,龍躉肉大件厚身鮮甜,米線彈牙。黑蒜花膠竹絲雞燉湯有藥膳香,黑蒜甜味配花膠與竹絲雞,滋補暖胃。
點了龍躉頭骨天麻燉湯、蒜茸鮮蝦蒸飯、香酥菜果(白蘿蔔)、涼拌雲耳及上湯花蜆。鮮蝦新鮮甜美,雲耳爽脆,花蜆無沙。
金蒜龍躉荷葉蒸飯香氣撲鼻,龍躉肉質鮮嫩,飯粒吸收魚油精華。藥膳雞腳湯底厚身,藥材味香濃,雞腳軟腍入味,雞肉滑嫩。
旺角老四雲城軒菜式有心思且健康。蒜蓉鮮蝦荷葉蒸飯蝦肉鮮嫩,飯粒吸滿蝦汁與蒜香,性價比高;龍躉酸菜米線龍躉肉大塊且有彈性,湯底酸辣適中。
龍躉酸菜米線酸爽開胃,酸菜微脆帶辣;風味鴨舌外脆內Q;手撕雞皮彈肉滑;金蒜龍躉蒸飯蒜香與魚鮮十足。
旺角豉油街餐廳。黑蒜花膠竹絲雞燉湯湯底濃郁,花膠及雞肉鮮嫩;金蒜龍躉荷葉蒸飯龍躉鮮美,蒸飯粒粒分明;秘製手撕雞涼拌撈河肉質鮮嫩,河粉爽滑且帶辣味。
老四雲城軒食物出色。串燒蝦新鮮彈牙且有炭香;龍躉酸菜米線肉厚且開胃;滷香牛展飯肉質鬆化;手撕雞皮滑肉嫩。