道生麵館

星期五中午落單牛腩河，等咗20分鐘都未上菜。上菜時河粉明顯係事先淥熟，成塊需要攪散，質素差。

早上11:30排隊，店員態度極差，分配座位時語氣惡劣且不解釋規則。點餐時需按籌號，等候約10分鐘後想點崩沙腩米，卻被告知只剩一份。

牛腩份量不明，服務態度極差。排隊至輪到時，店員告知崩沙腩每日僅限兩份已售罄。

試了牛三寶撈麵，環境及服務一般，味道水準一般，沒有特別之處。

待應態度極差，食物還可以，但需要等很久。

清湯腩店，下午1時到時坑腩已賣完，改叫牛腩河。牛腩肉質很韌，表現令人失望。

清湯牛腩麵質素差，牛腩極瘦且乾柴、牛渣多。湯底極淡，幾乎沒有牛味。出餐速度慢且節奏混亂，服務對待熟客與普通客人有落差。

在道生用餐時，因要求換位被員工大聲責罵，服務態度極差，影響用餐心情。

北角開道生服務態度極差，員工大聲吆喝及催促客人，對客人表現不滿，服務體驗惡劣。

建議預留足夠時間。12:20入座後，侍應落單效率低。崩沙腩坑腩已賣完。蕃茄湯麵雞扒份量及味道不錯，但牛三寶河等了34分鐘才到，且上菜順序出現問題，詢問時被侍應鬧。

道生麵館的牛腩伊面湯底好味，牛腩有咬口且帶筋膜。最後也買了咖哩牛腩飯。店員服務有禮。

服務態度極差，店員黑口黑面且對客人無禮。坑腩味道不錯且清湯不鹹，但開鋪不久就賣完蝴蝶腩及坑腩。

牛腩河質素高，河粉煙韌，湯頭清甜。但店員服務態度欠佳，且胡椒粉樽內已空卻未及補充。

北角道生牛腩：等位及上菜時間較長，枱面不潔。牛腩伊麵表現普通，牛腩尚可，但伊麵及湯底味道不特別。

坑腩伊麵賣相好，牛骨湯香濃不油膩，坑腩溫得腍且入味。食物非常出色，但落單職員態度欠佳。

樓面服務態度差，經常黑面。曾遇到牛坑腩被告知無貨但隨後見到賣給他人。此外，餐廳在收八達通方面存在誠信問題。

牛腩部位較普通，但脂肪與肉層次分明，肉香且質素好。湯頭與麵身水準中等，未見驚喜。銀絲幼麵夠爽，但缺少蛋香。

北角有名氣的清湯腩店。試了蕃茄牛小排烏冬，牛小排味道濃郁多汁，但烏冬質素普通偏腍。蕃茄湯味道清淡。上菜時間較長。

今日11:30am去排隊，雖然見到仲有6-7枱空位但唔畀入去座，員工解釋係做唔切點點，大熱天時要喺門口曬住等，態度令人不滿。

外賣排隊需半小時落單，且等待時間長達一個半小時，期間職員缺乏主動交代，服務安排欠佳。