將軍澳 - Fish & Chick|炸鱈魚柳漢堡
魚柳漢堡魚肉結實鮮甜,炸得脆口,配合醬汁及薯條表現良好。蘑菇湯濃郁,炸蟹肉球及沙律亦好味。甜品檸檬罌粟籽蛋糕鬆軟。
登入 後撰寫評論
魚柳漢堡魚肉結實鮮甜,炸得脆口,配合醬汁及薯條表現良好。蘑菇湯濃郁,炸蟹肉球及沙律亦好味。甜品檸檬罌粟籽蛋糕鬆軟。
大比目魚炸漿薄脆,薯條外脆內軟;炸生蠔都好味。平日單點有折扣。
二人餐$298。炸蘑菇沙律多汁,茄汁鸡肉丸味道普通。辣椒蒜蓉炒意粉蒜味浓烈微辣;蓝鳕鱼薯条鱼肉嫩滑,配粗薯条。饮品无特别。食物质素合格以上,值得再来。
素食版炸魚薯條(Fishless fish and chips)表現出色,魚柳脆而不油且肉質嫩滑。頭盤炸鮮蘑菇沙律外脆內多汁,沙律菜新鮮。
炸魚配薯條外層金黃酥脆,魚肉嫩滑且無雪藏味。薯條為粗身版本,份量多且外脆內軟。份量對女生而言較大。
炸魚薯條外脆內嫩多汁;白酒汁煮鮮蜆肉質鮮嫩大粒且有白酒香味;煙三文魚沙律配蜜糖刁草汁清新,煙燻味與醬汁調配得很好。
Fish & Chick提供二人餐。炸鮮蘑菇沙律外脆多汁;鐵板雞肉丸配蒜蓉包,雞肉丸軟稔多汁;白酒汁煮鮮蜆意粉蜆肉份量足,口感爽滑彈牙。
將軍澳Fish & Chick,位置便利,空間寬敞。炸蟹球外皮酥脆內裡鮮嫩;烤雞翼香氣撲鼻;原味烤雞皮脆肉嫩配細膩薯蓉;銀鱈魚炸至金黃酥脆。
英式炸魚薯條店。炸鮮蘑菇沙律清爽,炸藍鱈魚份量大、外皮脆口且不油膩,配他他醬味道不錯;薯條脆口。自家製蘑菇湯味道濃厚香滑。凍檸檬茶味道普通。
分店空間闊落舒適。食物水準穩定,炸魚新鮮,雞肉嫩且有燒烤香。Lemonade清新,甜酸度適中。
Fish & Chick將軍澳店食物質素好。鐵板炒魷魚仔新鮮爽口配檸檬汁;炸鮮蘑菇沙律外脆內軟且多汁;秘製烤雞翼與薯條香脆惹味;煙肉洋蔥茄汁長通粉好味;烤雞皮脆肉嫩。
炸魚非常好吃,本地新鮮鱸魚炸得薄脆無腥味。粟米蓉湯及蘑菇湯真材真料。烤雞皮脆肉嫩,薯條熱辣厚切。
點了秘製炸蟹肉球配沙律、鐵板雞肉丸配蒜蓉包、傳統英式炸魚配薯條及卡邦尼意粉。蟹肉新鮮,雞肉丸多汁,銀鱈魚即叫即炸,魚肉嫩滑。
午餐set含頭盤、主菜及飲品。炸鮮蘑菇沙律外酥內嫩;煙三文魚沙律肉質飽滿;英式炸魚薯條魚肉鮮嫩,薯條酥脆;香煎鮮魚亦不錯;檸檬茶清新爽口。
魚肉新鮮且外皮酥脆,但味道乏味且油膩。薯條質地軟淋,缺乏薯香味,但份量充足。整體表現中規中矩。
Fish & Chips魚肉無腥味,炸粉薄脆;薯條為厚切原隻薯仔。粟米及蘑菇湯真材實料。烤雞較之前稍乾,有過火感覺。
藍鱈魚炸魚外皮薄脆,魚肉鮮嫩厚實;煙三文魚沙律分量多且開胃。橄欖油炒香蒜片辣椒意粉很惹味,但意粉口感偏乾硬。
將軍澳餐廳。炸洋蔥圈外脆內軟;白油汁鮮蜆新鮮無沙且帶辣味;炸鱸魚與鯛魚外酥內滑且不油膩;劈雞肉質嫩滑。
炸魚薯條份量大,炸粉薄脆。雞絲凱撒沙律份量足且菜新鮮。蕃茄肉丸彈牙。白酒汁煮鮮蜆意粉鮮味十足且帶微辣。
自家製粟米湯香濃鮮甜。英式炸紐西蘭藍鱈魚配薯條,魚肉鮮嫩,薯條外酥內軟。香煎本地鱸魚配薯蓉,魚肉外酥內嫩,薯蓉柔軟順滑。