焱丸水產

日式燒海鮮。蟹味噌甲羅燒($78)蟹膏香濃；鮑魚殼燒($68)鮑魚肉質彈牙；招牌自慢焱丸號($258)鋪滿海鮮刺身；還有燒和牛盛合($238)。

尖沙咀焱丸水產。推薦炙燒左口魚煲仔飯（魚油香濃）、蟹味噌甲羅燒（蟹膏味濃）、海鮮殼燒（牡蠣大隻肥美、鮑魚爽口彈牙）及和牛燒物盛盒（肉質軟腍）。

在非日本地區食到好似日本咁新鮮嘅食材。

焱丸水產提供日本居酒屋氛圍，有專人席前代燒。必點灸燒左口魚煲仔飯，有海膽、三文魚籽及香脆飯焦；燒和牛盛合外焦內軟，肉汁豐富。

只有一位年輕男職員表現認真誠懇，其他女職員因忙碌而令客人感到被冷落。嘢食好鮮。

炙燒左口魚煲仔飯有飯焦，左口魚鮮甜，配甲羅燒；自慢焱丸號包含海膽、三文魚、吞拿魚、帶子、三文魚籽、蟹柳肉及青瓜絲，刺身新鮮；和牛燒物盛盒有A4肉眼、A4三角肉及牛舌，油花均勻且嫩香。

蟹味噌甲羅燒、芝士蟹肉甲羅燒味道鹹鮮。鮑魚殼燒及牡蠣殼燒海鮮新鮮，為日本直送。和牛燒物盛盒油脂豐富，醬汁較濃。本鮪盛合為日本直送，非常新鮮。炙燒左口魚煲仔飯魚油滿滿。

焱丸水產提供日本漁港風情裝修及磯燒體驗。菜式包括鮑魚殼燒、鳥賊磯燒、芝士魚旦、蟹味噌甲羅燒、自慢焱丸號、炙燒左口魚煲仔飯及和牛燒物盛盒。

尖沙咀居酒屋，裝修具昭和風。推薦蟹味噌甲羅燒、燒烏賊、鮑魚、和牛燒物盛盒及炙燒左口魚煲仔飯。

尖沙咀磯燒海鮮居酒屋，有活海鮮魚缸。和牛燒物盛盒肉質嫩滑、油脂香濃；自慢焱丸號刺身種類豐富且鮮甜；蟹味增甲羅燒蟹膏濃郁鮮甜。

海鮮磯燒新鮮度與味道一般。金目鯛肉質無特別鮮甜；龍蝦、帆立貝、生蠔及炸物表現正常；壽司飯粒偏硬。服務好，但食物中規中矩。

日本直送海鮮居酒屋。香蔥和牛炒飯肉質肥瘦均勻，牛味濃厚，但飯粒略顯軟身；三文魚壽司拼盤中的海膽口感滑順。餐廳收取10%服務費。

焱丸水產食材新鮮，有專人燒炙。鮑魚殼燒爽口不韌；蟹味噌甲羅燒蟹膏足料；和牛燒物盛盒A4肉眼及三角肉肉味濃郁；炙燒左口魚煲仔飯魚肉肥美。

尖沙咀燒烤店。蟹味噌甲羅燒蟹膏香濃；燒活鰻外皮微脆且肉質嫩滑；炙燒左口魚煲仔飯魚油滲入飯中，味道香十足。

焱丸水產海鮮磯燒，食材新鮮。蟹味噌甲羅燒鮮味十足；鮑魚爽脆彈牙，蠔肉肥美。自慢焱丸號包含海膽、帆立貝、三文魚等刺身。炙燒左口魚煲仔飯有厚層魚裙邊與海膽，底部有香脆飯焦。和牛燒物盛盒肉質細嫩。

食咗蟹味噌甲羅燒，蟹膏鮮甜甘香；又食咗炙燒左口魚煲仔飯，飯焦脆卜卜，魚肉嫩滑。

店內裝潢具居酒屋氛圍。海鮮均為日本直送活海鮮，即撈即燒，鮮度極高。冰波蘿特飲清爽，蟹味噌甲羅燒、烏賊磯燒及鮑魚殼燒均表現出色，和牛燒物油脂分佈平均。

自慢焱丸號材料豐富且海膽鮮甜；蟹味噌甲羅燒香氣濃郁；鮑魚肉質彈牙；和牛燒物盛盒各部位肉質出色；炙燒左口魚煲仔飯米飯粒粒分明且有香脆鍋巴；提子乳酸及冰菠蘿梳打口感清新。

炙燒左口魚煲仔飯油脂豐富，飯焦脆香。和牛燒物盛盒牛舌彈牙，和牛油花均勻且肉香重。自慢焱丸號份量十足，口感平衡。蟹味噌芝士蟹肉甲羅燒質地濃稠，蟹膏鹹鮮。鮑魚新鮮且質地厚實有彈勁。

OpenRice訂枱後仍需等候約半小時才入座，且現場有許多已訂枱的客人仍在等候，座位安排有待改善。