滄浪亭

嫩鸡煨面质素高，份量够，非常饱肚。

上海麵店空間較細但圓枱不擁擠。水餃大隻多汁，配豆瓣醬及陳醋味道提升。醉雞翼使用大雞翼。嫩雞煨麵湯底用黑白奶，味道與菜蓉及雞肉碎融合。

滄浪亭是平價好店。嫩雞煨麵白汁濃郁滑順，雞肉嫩滑，份量足且價錢平。需注意店內只收現金。

位於2樓平台，位置難找，空間細小且座位擁擠，餐具欠清潔。嫩雞煨麵味道偏鹹，雞肉不夠嫩；大排麵排骨有肉汁但麵不夠腍；蜜汁烤麩口感不錯。份量較大，價錢與份量成正比。

態度差，外賣需等45分鐘，食物一般。打電話叫外賣沒人接聽。

「滄浪亭」上海麵份量足，大碗飽肚。招牌麵食價格$60，但感覺湯頭味道與以往相比少了些層次感。

店員態度惡劣且不禮貌。食物非常普通，店內位置坐得不舒服，不推薦前往。

店員態度惡劣，外賣服務欠佳。店舖內外殘舊，座位狹窄且衛生情況一般，食物質素雖OK但性價比不高。

店員吵鬧聲響亮，影響用餐體驗。食物方面，嫩雞煨麵奶油味重且份量大，獅子頭肉質較硬，烤麩味道不錯。不值得排隊。

招牌嫩雞繪麵湯底不錯，麵條彈牙且份量足，但雞肉偏鹹且口感硬，不夠嫩。價格為$60一碗且不含飲品。

滄浪亭的大排麵麵條彈性適中，搭配豐富湯底。大排外酥內嫩、肉質鮮美且有肉汁，菜式加入新鮮蔬菜。

服務員態度非常差，語氣不友善且有趕客之嫌。詢問雞煨麵時，對方直接生硬回答賣晒，沒有詢問其他需求。

夥計態度欠佳，會大聲呼喝客人；外賣漏了豆瓣醬；食物味道不算特別好。

嫩雞煨麵湯底濃郁，麵有口感且吸湯，雞肉與菜量多；毛豆百叶是必點小食；菜肉水餃雲吞與香酥雞味道不錯；性價比高，量多質素高，但環境較擠迫且需等位。

滄浪亭服務態度惡劣，員工語氣冷淡且有不禮貌行為。嫩雞煨麵湯底淡而無味，雞肉與麵條普通，份量少，性價比低。

燴雞麵淡而無味。店員態度惡劣，衛生環境差，食材擺在門口且有曱甴。

紅燒軟排麵排骨軟腍入口即化，湯底濃郁；嫩雞燴麵湯底香濃，雞肉滑嫩；大排麵炸排骨香脆，肉質嫩滑。

滄浪亭嫩雞煨麵水準穩定。蔥油開揚拌麵$60，麵質爽彈有豬油香，蝦米份量足，但蔥油比例略重；糖醋骨$54炸得脆口，但汁較多且醋味較濃。

菜肉雲吞麵湯底為舊式豉油色，雲吞大且幼麵爽身。嫩雞煨麵雞湯濃郁帶奶香。炸大排酥脆，肉絲春卷有爆漿效果。奉送的香片茶有茶香及甘味。

試了燻魚麵（魚片入味不乾）、湯雲吞、青菜煨麵、水餃、毛豆百頁及雞絲煨麵（皇牌）。