油浸意粉
紅油油浸意粉質素差,與社交平台介紹不符。店內安排客人併枱。
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紅油油浸意粉質素差,與社交平台介紹不符。店內安排客人併枱。
午餐份量足。三種意粉均彈牙,醬汁味道好,其中蝦味濃鮮。但食物味道偏重,食完後需要大量飲水。
餐廳設計有格調且乾淨。松露蘑菇露奶油手工捲捲粉香味濃郁,意粉彈牙。麻辣手撕豬手工捲捲意粉風味惹味,手撕豬肉口感似叉燒。辣伏特加番茄意粉使用長通粉。
麻辣手撕豬波浪意粉太麻辣且底部多辣油;慢煮牛頰肉手工意粉符合預期但份量不多;松露蛋黃醬薯條炸得熱辣好食。
餐廳位置較安靜,服務友善且上菜節奏自然。菜式水準穩定,意粉與甜品味道濃郁,口感細緻。結帳時店方提供小點心。
法式雞有怪味且肉質乾鞋,皮油且無香味。龍蝦湯過鹹有罐頭味。薯條硬且無薯味,雞翼皮軟。環境位於垃圾行隔離,餐桌設計不便。
手工意粉店。香煎鵝肝配黑松露醬油脂感足但份量少;藜麥沙律味道普通;手打安格斯牛肉丸似IKEA肉丸;龍蝦汁芝士波浪意粉麵質煙韌且掛汁;鴨胸肉質一般且醬汁唔突出。
Fable餐廳:意粉有買一送一優惠。黑松露意粉醬汁較稠但黑松露味不明顯;牛面頰意粉味道較好;吞拿魚他他味道原始且切塊較大;鵝肝多士肥美,黑醋汁好食但份量較細。
Fable手工意粉有蛋香且滑順。松露忌廉蘑菇意粉香氣足但麵質易斷;Spicy Vodka Rigatoni辛辣感過強,層次較單一。
意粉感覺非手工,焦糖燉蛋太甜,龍蝦湯似罐頭味。羊肉及鵝肝味道不錯,但Margarita太鹹。餐廳冷氣壞,環境悶熱,且有大隻飛曱甴,衛生欠佳。
在灣仔發現了一間隱世餐廳。點了新鮮沙律、和牛丸馬里納拉醬、牛頰肉肉醬寬麵、辣味伏特加筆管麵以及提拉米蘇和焦糖布丁,食物令人印象深刻。
餐廳環境具法式風情。四道菜套餐包括:吞拿魚他他、法國鵝肝吐司、蘑菇湯、龍蝦汁芝士波浪意粉配虎蝦,以及安格斯牛菲力牛扒,肉質柔軟。
Fable的手工意粉出色。松露蛋黃醬薯條香脆可口;龍蝦汁芝士波浪意粉口感厚實彈牙,龍蝦汁鮮美濃郁;松露蘑菇露奶油意粉亦值得推薦。
法國餐,午餐$188/set。法國鵝肝吐司、tuna tartare及龍蝦汁波浪意粉好味;牛扒薯條中,牛扒太熟且肉質一般;提拉米蘇份量大。
法式小餐館提供4道菜晚餐套餐。食物包括和牛肉丸肉質結實,吞拿魚韃靼鮮甜,椰菜花湯濃郁清甜,還有龍蝦汁芝士意粉。
晚餐套餐抵食。和牛牛肉肉丸配意大利紅醬夠香夠Juicy;吞拿魚韃靼清爽有層次;椰菜花湯綿密細膩;龍蝦汁芝士波浪意粉濃郁惹味;安格斯牛嫩腰菲力肉質嫩滑。
灣仔高質法國餐廳,平日晚上亦很滿座。四道菜套餐$398,鵝肝多士香濃,薯仔湯濃郁。龍蝦湯芝士波浪意粉及麻辣手撕豬波浪意粉都很滋味,Tiramisu亦很出色。
灣仔法式小餐館,裝修清新。點選4道菜晚餐套餐及單點菜式,包括吞拿魚韃靼、椰菜花忌廉湯、龍蝦湯、龍蝦汁芝士波浪意粉配虎蝦及安格斯牛菲力。
Fable位於灣仔與銅鑼灣之間。晚餐set每位$398(四道菜)。前菜試了和牛肉丸配意大利紅醬及法國鵝肝多士(鵝肝香濃)。主食推薦龍蝦汁芝士波浪意粉配虎蝦及法式奶油白酒燉雞配飯(汁濃郁)。
Fable裝潢具法國浪漫元素,用餐環境舒適。四道菜晚餐價錢$398且質素高,包含吞拿魚Tartare、法國鵝肝吐司等,酒水配搭亦佳。