椰林莊餐廳小廚

西多士鬆化，花生醬適中；雞翼熱辣；沙律有青瓜、薯仔、紅蘿蔔及雜果；奶茶夠甜。

屯門街坊餐廳，涼拌魚皮好味且夠辣；金沙蝦鑊氣十足。冷麵有家的味道。價格適中。

有冷氣的大排檔風味。醉蟹、醉鮑魚、自製酒浸、蒜蓉蒸蝦（需預訂）、酸菜魚及生炒排骨水準高。

屯門餐廳，花雕醉蟹肉實好香，蝦亦唔錯（有椒鹽炸蝦頭）；還有花雕花甲。環境乾淨。

朋友介紹，全場爆滿。地方乾淨，上菜速度快，味道不錯，值得推介。

明明有訂位，餐廳卻讓其他客人坐了，導致要坐在廁所門口用餐。環境衛生極差且有異味。

卡邦尼吉列魚柳配飯、白湯及餐包都好美味，其中白湯最好味，唯獨個汁略嫌少。

查詢送飯服務時，老闆態度惡劣。

街坊式海鮮小菜館，食物質素不錯，小炒夠鑊氣且份量多。外賣西芹黑椒牛柳粒入味且性價比高。黑椒豬手皇外賣時豬手與黑椒汁分開，豬手皮有咬口且肉質爽口。

熱氣三寶（炸雞翼、薯條、西多士）新鮮熱辣且脆卜卜。

點餐後一段時間沒人理會。食物不是放下而是直接扔在面前，且有汁飛出。伙計工作態度欠佳，在客人面前大聲說髒話。

早餐試了沙爹牛肉湯麵（改出前一丁），牛肉帶韌，奶茶香滑。第二天試五香肉丁米線，米線質地較散，蘿蔔糕煎得不夠。第三天試香茅豬扒湯米線，豬扒香且入味，外賣亦點了香茅豬扒出前一丁。

海鮮加工及煮法值得讚賞。炸子雞肉質入口即溶；奶茶有回甘且杯子有預熱；芝麻綠豆例湯有清熱感覺。

兩個人食兩餸一飯份量夠食，送嘅冬瓜豬骨湯入味香甜。招牌蠔皇琵琶豆腐外脆內軟，鐵板蔥爆羊仔腩熱辣有野味。

點了多款小菜，味道有水準，適合多人圍坐食小菜。

椰林莊提供粉麵飯選擇。蓮藕豬骨湯配料豐富，豬骨軟腍，蓮藕爽脆。台式肉燥飯配香茅豬扒，肉燥鹹甜適中且多瘦肉，豬扒外脆內嫩。

食胡椒粉腸蝴蝶腩窩套餐，窩好大且足料，粉腸軟滑，蝴蝶腩正且不韌，湯頭有胡椒香及酸菜支竹。肥牛份量大且肉質好。套餐附送咸鱼肉饼煲仔饭及生菜。

椰林莊小菜館款式特色，小菜價錢可接受。口水雞略有碎骨；豉椒涼瓜炒大腸惹味；花菇扒豆苗；芥末沙律醬炒牛柳粒非常特別惹味；火車頭茄子為茄子釀豬肉；撈起臘味糯米飯加了大量蔥。

炸雞肶皮不脆，沙律醬缺乏酸味。豬頸肉蛋飯份量夠，但咖哩汁用粉開，不夠辣。

食物平價且美味。蠔皇琵琶豆腐味道濃郁、豆腐滑；海南雞肉質滑但味道稍淡；菠蘿生炒骨酸甜開胃且肉質多汁；薑蔥炒鯇魚魚肉新鮮、味道好且份量大。四人食共268元，非常抵食。