蛇王業

旺角食蛇老字號《蛇王業》。蛇羹料足，蛇肉與菇比例適中，份量充足。

深水埗小店，售賣蛇酒及蛇製品。孖寶（蛇羹加臘味飯）中，蛇羹夠熱且蛇肉足夠，臘味飯較普通。價錢經濟實惠，交通方便。

蛇宴體驗良好。蛇匙料足味濃；七彩炒蛇絲肉多；炸蛇丸彈牙；椒鹽蛇碌鬆脆；糯米飯配料多且乾身；蛇湯味道濃郁；蛇汁雞肉質滑嫩彈牙。

在旺角朗豪坊附近試吃蛇宴，大份$75，細份$45。食後感覺得味道平平，沒有特別驚喜。

蛇羹肉量充足。糯米飯口感較硬且乾，不夠軟糯。

覺得旺角分店不如深水埗分店足料，碗亦似細了些，食完後沒有深水埗店那種暖和的感覺，感到失望。