羊肚菌醉雞湯飯酒味濃郁,雞肉滑;南瓜淮山牛肉龍躉湯飯湯底香濃足料;冬菜蒸馬友魚肉滑且帶有鹹香。
專售各款住家風味湯飯,魚湯及醉雞湯均以真材實料熬製,深受街坊喜愛。
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羊肚菌醉雞湯飯酒味濃郁,雞肉滑;南瓜淮山牛肉龍躉湯飯湯底香濃足料;冬菜蒸馬友魚肉滑且帶有鹹香。
餐廳主打湯飯。豆豉蒜蓉蒸龍躉腩厚切、豆豉蒜蓉足料,魚皮膠質豐富,魚肉結實;冬陰功雜魚湯偏重香料與椰漿平衡,湯底有番茄、菇類、菜心,雜魚包括龍躉片、鯇魚腩及手打鯪魚球;紅蔥頭淋雞雞肉滑、皮薄,紅蔥頭醬油鹹甜惹味。
旺角熟食中心「豐衣足食」菜式有水準。紅蔥頭淋雞香氣十足;鮮蜆肉蠔仔泡飯與鮮淮山醉雞泡飯湯底鮮甜;話梅豬手酸甜入味。價錢合理,份量足夠三四人分享。
主打潮州湯飯及即叫即蒸的海魚。板栗醉雞湯飯湯底有藥膳香,清甜不苦,板栗鬆軟,醉雞皮爽肉滑。鮑汁菜膽雞飯雞肉嫩滑。魚湯魚肚浸豆苗口味清淡。
胡椒豬肚大蜆龍躉海王湯飯湯底濃郁不鹹,豬肚爽口,大蜆鮮甜,龍躉魚肉厚身。雲吞魚湯清甜,文昌雞肉質嫩滑,雲吞餡靚。食物質素好,價錢合理。
旺角潮州湯飯店,食物即時製作且份量多。鮮蝦雲吞魚肚浸豆苗食材新鮮;鮮龍躉片鮮蠔肉碎湯飯湯底清甜不油膩;豉汁蒸石英䱽魚肉鮮嫩。
泰式冬陰功龍躉海王湯飯湯底酸辣醒胃,龍躉肉質啱啱好;羊肚菌藥膳走地雞湯飯藥膳味濃,雞肉嫩滑;魚湯雜菌豬肚浸豆苗鮮甜入味;文昌雞皮爽肉滑。食物質素好且價錢合理。
在旺角豐衣粥食用餐。陳皮蒸大鱔肉質鮮嫩有陳皮香;洋肚菌醉雞滑嫩且菌類鮮美;胡椒豬肚大蜆龍躉件搭配特別,辣味適中。服務良好。
旺角熟食中心湯飯店。豉汁蒸龍躉肉厚嫩滑;雲勝魚肚龍躉片鮮嫩彈牙,湯底清甜;板栗藥膳烏雞肉質軟腍,湯頭香而不苦。食材新鮮,份量足,價錢合理。
試了胡椒豬肚魚骨腩湯飯及牛腩撈烏冬。湯底無味且像加了水,魚骨腩有臭味,牛腩質地奇怪,整體食物難食,不推薦。
湯飯用料實在,中藥材豐富且無味精。醉雞湯味道極好,價廉物美。缺點是週末有時不營業。
豐衣粥食湯飯,瓜粒蠔仔湯飯約7分鐘即好。湯底有蒜香且入味,勝瓜及冬瓜味道好,配上特製辣椒豉油味道更有層次。
旺角熟食中心附近的湯飯足料又大份,抵食。
熟食中心湯飯味道不錯。枸杞葉超新鮮,豬膶厚實爽脆,份量不少。鯇魚質素一般,有些鞋。建議叫小凡,否則飯量會很大。
夏天選擇了芥菜芫茜鯇魚湯飯,不吃肉也有魚和菜,味道很正。
豐衣粥主打湯飯,紫菜蠔仔肉碎粥味道鮮美,湯頭鮮、溫度熱、紫菜香、菜心脆,份量充足。
熟食中心湯飯,2餸1菜配西洋菜及鯊魚骨湯底,約10分鐘取餐。魚肉有香味且不肥膩。
食了枸杞魚片蛋花湯配白飯,湯底有魚片、豆腐及蛋,味道直接、鮮味十足且不膩,適合病時食用。
旺角熟食檔丰衣粥食。醉雞鮮山湯飯($36)味道濃郁材料足;勝瓜斑片花膠湯飯($38)湯清有鮮味;咸雞半只($45)味道不錯且肉質嫩滑。價錢平實。
蠔豉魚片鹹肉粥配貢丸湯麵,湯清淡,貢丸真材實料;柱侯蝴蝶腩份量足,肉質軟腍且入味;生菜魚肉湯胡椒味重,魚肉不腥。



Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)

Bar Pacific
