辣螺友

螺螄粉很好吃，粉質煙韌，中辣惹味。招牌炸蛋適合蘸湯汁，潮汕牛筋丸有肉汁，自製鍋燒皮脆，新品炸大腸也不錯。

湯頭清甜鮮美，粉質Q彈。煎蛋炸蛋與湯底很夾，鴨腳軟糯帶油炸香味。尖沙嘴分店味道與葵興分店相若，惟中辣比葵興店更辣。

尖沙咀分店味道與口感與袋裝螺螄粉無異，缺乏誠意，唯有通菜是新鮮煮的。

螺蛳粉味道不錯，粉質Q彈，湯汁濃厚且配料豐富（有螺肉、酸筍、炸腐竹等）。推薦搭配炸蛋食用，也有通菜。

螺絲粉彈牙且放湯後不易變軟，湯底帶甜辣回甘。鵝掌有層衣，酸筍爽口，豬手很林，炸荷包蛋也特別。通菜小食有酸筍味。茉莉綠茶香甜好飲。

葵興新開的螺獅粉店，位置離地鐵站約10-15分鐘路程，環境不大。螺獅粉全餐$80，粉質彈牙，炸蛋是太陽蛋形式，配料入味且有螺肉。隨餐的水蜜桃晶球綠茶會以外賣杯裝。

在葵芳「辣螺友」嘗試螺螄粉，介紹了螺螄粉的成分與風味特點。

柳州螺獅粉口味正宗，推薦通菜配鴨腳的傳統搭配，鴨腳很有風味。關注小紅書可送炸蛋，但到店時漏送了。

螺螄粉專門店，辣螺友全餐$80可選三款麵食。湯底有豬骨香及螺肉，配料包括香辣酸筍、木耳金針絲、花生、炸支竹、豆卜和酸豆角。招牌炸蛋蛋白金黃酥香，蛋黃半熟。

酸辣粉味道還原十足，酸辣夠勁且有層次，米線煙韌，配料中的酸筍爽脆。炸蛋吸滿湯汁，炸豬手軟腍無毛，豬肚入味，鴨掌味道不俗。

葵興新開的螺螄粉店。點了湯螺螄粉及乾撈螺螄粉（均為BB辣，配通菜）。乾撈口味較辣且略油膩，但老細提供螺螄粉湯方便撈粉。湯頭較鹹，但拌入粉後味道適中。

葵涌螺螄粉外賣，廚師是正宗柳州人。小辣湯粉辣度適中，米線滑爽。