波羅密素食

在尖沙咀午餐，點了鮮茄牛柳焗飯、琵琶豆腐、菜乾湯及五香素肉粽。琵琶豆腐口感不錯，焗飯新鮮熱辣，素肉粽清爽。但侍應拒絕將點餐改為套餐，令友人不滿。

店舖位置指示唔清晰。齋拼盤味道麻麻；碧綠珊瑚露筍細且老，蛋白無味；蓮藕素鴨煲及金針雲耳冬茹烤麵多豉油味；日式芥末沙拉骨芥末味太少，內有甘蔗；沙嗲什錦串燒味道各有特色。

多次團購經驗顯示，餐廳食物質素一般，未能吸引回頭。

波羅密素食的金湯海皇翅南瓜湯味濃，但西芹配湯味道較怪；京式牛柳醬汁美味，配西蘭花很棒；川椒六和雞完全不辣。

環境大而靜，服務OK。十谷飯、鬼馬X燒及芋頭味道不錯，但份量較小，吃不飽。雜菜煲份量多但味道一般。

使用Babybamboo優惠券食波羅密素食二人餐。點了鬼馬叉燒、黑松露涼瓜蛋白及五柳素王魚。

二人餐價錢便宜。草莓醬燒骨肉質欠佳且無草莓味；鬼馬叉燒外層油炸口感脆好；黑松露涼瓜蛋白蛋白嫩且黑松露味香。

齋鹵味味道剛好，腐皮卷脆而不油。南瓜雲耳百合炒甜豆爽口，紅米蛋白炒飯米飯煙韌不油膩。

試吃素食，尖沙咀分店樓面不大但有陽台景觀，座椅舒適。點了黑松露菜粒炒飯。

在利東太古廣場分店外賣午餐，點餐時職員推薦了菜單上的炸魚，但我表示不想吃炸物而想點湯，職員卻說湯是多人分享用的，不建議點，並一直鼓勵我點魚。

菜式包括：滷味大拼盤（齋滷味及齋燒鵝）、菠蘿咕嚕肉、薑汁豆豉涼瓜炒豬肚（無薑味）、鮮茄南瓜煮鮮竹（鮮竹較少）、西檸什果素蝦球、沙嗲粉絲素牛煲、雞脾菇乾燒豆腐、滑蛋豆角炒帶子及白湯什菌浸菜苗。

在海防道食齋菜，叫了一個鮮茄焗牛柳飯和一客灌湯餃。茄味香，素牛柳有咬口，飯是炒底飯，整體質素不錯。

食咗翡翠香芒龍鳳柳及鳳梨咕嚕班球套餐，附送老黃瓜湯、飯及甜品。芒果香甜，西芹亦不錯，湯味道尚可。

在尖咀食素食。齋老味味道偏淡寡，較健康；黃金甲脆米餅配芝士及素肉，香口鬆脆；上海烤夫建議用新鮮筍較好；炒素翅口感真實；鬼馬义燒為油炸鬼

四人前往尖沙咀素食店，裝修不錯。菜式如金針雲耳炆燒、炸竽頭魚、羅白絲烙等味道不錯，埋單合理。但櫃檯女士因小費較少而有微言，令人不快。

素食店上菜速度快。鬼馬叉燒是用油炸素內加叉燒醬烤製；鮮茄素牛柳焗飯有炒底，醬汁味道適中。

7人晚餐：齋鹵味拼盆；脆皮東坡肉脂肪部分較厚；金不換白茄素牛柳較油；雜丸豆腐煲；涼瓜豬肚煲偏苦辣；翠棠海皇滑豆腐；鹵水白靈菇滑且大片；梅菜腩片煲仔飯飯焦出色；送南瓜番薯糕，質地適中。

菜式新、味道適中、少油無味精。例湯無味精；齋鹵味拼盆新鮮，麵筋軟熟；菠蘿牛肉炒飯份量偏細；芋頭魚鬆脆；茄汁燴蝦炸蝦爽口；炒牛肉好味；馬豆糕味道很假。

素食包括香芋魚（有甜酸汁）、羅漢上素、炒素翅、蘿蔔絲餅、十色米炒飯、生炒糯米飯及羅漢齋炒麵。梅菜勝瓜味較濃。甜點有馬豆糕及素官燕。

食物味道尚可，地點方便。每道菜價格約$60至$70，性價比高。環境清潔，店鋪雖小但座位充足。