1人餐性價比高。小窩米線及撈米線惹味,配料有肉碎、酸菜及花生;招牌腩肉不肥,墨魚頭脆身,魚肉春捲大條。炸皮蛋豆卜及麻辣手撕雞亦不錯。
Tong Guo Mixian (Hau Fook Street)
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1人餐性價比高。小窩米線及撈米線惹味,配料有肉碎、酸菜及花生;招牌腩肉不肥,墨魚頭脆身,魚肉春捲大條。炸皮蛋豆卜及麻辣手撕雞亦不錯。
農鄉番茄雞肉腩肉銅鍋米線,湯底有番茄味但沒番茄粒。腩肉厚切但硬且柴,雞肉水煮無味。鍋邊污糟。
春城銅鍋米線主打昆明風味,銅鍋能保持湯底熱度。麻辣湯底惹味且帶麻,豬潤鮮嫩,豬大腸滑溜,雞肉不韌。雙餸米線配料需額外加錢。秘製雞翼滷水味濃郁,肉質大。店內空間較窄,多需搭枱及排隊。
椰子雞湯底非常出色,雞肉滑嫩不嚡。
招牌豬扒米線豬扒無口感且無豬扒味,湯底表現平庸。凍檸茶口感非常澀。
炸脆脆蝦膠豆卜香脆彈牙。蟲草花椰子雞米線清甜有椰香,雞肉嫩滑。豬扒酸酸辣辣銅米線酸辣適中,豬扒香口肉質不乾。飲品如凍咸檸七喜與凍菜蜜清爽解膩。
春城銅鍋米線招牌豬扒酸酸辣銅鍋米線配料豐富,豬扒滑嫩,米線軟硬適中;蟲草花椰子雞湯米線雞肉新鮮嫩滑;脆脆蝦膠豆卜蝦膠彈牙。
春城銅鍋米線湯底好味。蟲草花椰子雞米線椰子味鮮甜且雞肉鮮味;牛肉蠔仔紫菜肉碎米線蠔仔大隻鮮甜,牛肉嫩滑;即灼菜心清甜;涼拌皮蛋味道恰到好處;凍檸檬茶同凍咸檸七亦好飲。
春城銅鍋米線主打昆明風味。炸脆蝦膠豆卜外脆內彈,配泰式甜辣醬;招牌海南胡椒豬肚雞米線湯底濃郁,豬肚肥美,加$8可換海南雞髀。
尖沙咀春城銅鍋米線,主打昆明銅鍋米線。招牌豬扒酸酸辣辣銅鍋米線湯底酸辣開胃,豬扒軟腍;招牌海南胡椒豬肚雞米線有濃郁胡椒香氣,雞肉嫩滑,豬肚脆嫩。
銅鍋米線。炸脆脆蝦膠豆卜外層酥脆且內餡鮮甜;招牌豬扒酸酸辣辣銅鍋米線豬扒厚切,湯底酸辣有層次,配料足。凍檸茶大杯解辣。
尖沙咀春城銅鍋米線:牛肉蠔仔紫菜肉碎米線湯底鮮香,豬扒酸辣銅鍋米線酸辣度適中且豬扒多汁,炸脆脆蝦餃豆卜外層酥脆且蝦肉彈牙。
豬扒酸辣銅鍋米線湯底開胃,豬扒滑嫩;海南胡椒豬肚雞米線湯頭濃郁,雞肉嫩且豬肚滑;炸蝦膠豆卜香脆爽口。
尖沙咀春城銅鍋米線。蟲草花椰子雞米線椰子雞湯香而不油,雞肉皮滑肉嫩;牛肉紫菜蠔仔肉碎米線牛肉嫩且份量多,湯底鹹香;炸脆脆蝦膠豆卜價格合理。
點了秘製雞翼(皮脆肉嫩、鹹香)、麻酸辣豬扒撈米線(不辣版,保留酸麻花椒味)、凍阿華田(少冰,麥芽香濃)。
銅鍋米線裝修整齊,晚市熱門。熱奶茶茶香醇厚,凍檸檬茶清爽回甘。招牌豬扒酸酸辣辣銅鍋米線,湯底酸味自然,豬扒外脆內鬆化。
提供正宗雲南風味米線,招牌酸辣及胡椒湯底,配料豐富。
主打銅鍋酸辣米線。招牌豬扒酸辣銅鍋米線豬扒軟淋入味;海南胡椒豬肚雞米線湯頭椒香、雞肉嫩滑;炸脆脆蝦膠豆卜外脆內滿蝦膠;凍檸檬茶檸檬片充足。
三鮮銅鍋米線湯底惹味,豬潤嫩滑,厚切腩肉入味且份量足;炸脆脆蝦膠豆卜金黃脆口,蝦肉彈牙。
尖沙咀春城銅鍋米線。招牌豬扒酸辣銅鍋米線保溫效果好,湯底酸辣,豬扒鬆軟。牛肉蠔仔紫菜肉碎米線料足,牛肉片多,蠔仔肥美。炸脆脆蝦膠豆卜口感清脆且不油膩。