漁港艇仔粉 (鴨脷洲大街)

試了招牌艇仔粉轉瀨粉，瀨粉爽口彈牙，配有炸魚皮、燒鴨、魚片、白魚蛋、叉燒及紅腸；魚皮餃肉餡多；魚湯奶白色且無魚腥味。

艇仔粉使用河粉，配搭魚蛋、魚片、叉燒、燒鵝、紅腸及大塊魚皮，配鮮魚湯。每碗$52，價錢實惠。

食物尚算OK。但人多時要求將物件放在凳底，凳底空間不大，放不下大背囊，只能放中型購物袋，需孭著背囊食飯，感覺有被趕客的感覺。

漁港艇仔粉湯底偏鹹，缺乏鮮甜味；麵粉口感一般，材料無驚喜。整體味道重鹹但不鮮，與宣傳不符，表現普通。

鴨脷洲艇仔粉，大地魚湯底無味精。艇仔粉料足，有魚旦、魚片、叉燒、燒鵝、魚皮及蔬菜。魚蛋彈牙，魚皮爽脆，瀨粉口感好。此外試了豬手、魚片，魚片頭很好吃。

早餐沙爹牛肉麵配熱鴛鴦水準一般。招牌艇仔粉大地魚湯底正宗、不油膩且足料，魚皮新鮮，值得推薦。

招牌艇仔粉湯底鮮甜，配料有炸魚皮、魚蛋、魚片、叉燒及燒鴨；粒粒西多士外脆內軟，配煉奶及花生醬。

招牌艇仔粉（河粉）材料包括魚皮、燒鴨、叉燒、魚片、魚蛋及紅腸；魚皮脆，叉燒鬆軟，魚片彈牙，紅腸有脆粒，河粉滑，大地魚湯味較淡。搭配蝦米辣醬法包拼沙律及熱柚子檸檬蜜。

「漁港艇仔粉」招牌艇仔魚湯飯用大地魚湯底，米飯彈牙，紅腸煙韌，燒味皮脆肉嫩，魚片新鮮，還有脆卜卜的炸魚皮。炸魚條金黃酥脆，無腥味。

南區傳統艇仔粉實體店。環境正常但略擠迫。艇仔粉份量足，湯底香濃鮮美，魚片魚皮出色，並附有食法。

招牌艇仔粉湯底鮮甜，配料豐富，魚片厚身不腥。炸雙響（魚片及雲吞）外皮酥脆內裡嫩滑。粒粒西多士外層香脆，內裡花生醬爆漿。

鴨脷洲艇仔粉性價比高，大地魚湯味道適中。麵內有脆魚皮、叉燒、燒鴨、魚片、紅腸及丸，內容豐富。

鴨脷洲《漁港艇仔粉》，招牌艇仔粉以大地魚湯為湯底。配料豐富，包括燒鴨、叉燒、紅腸、炸魚皮、魚蛋、魚片及生菜。主食可選河粉、米粉或瀨粉。

外賣時部分菜品可能不齊全，且未預先告知。職員態度欠佳，有女侍應對顧客言行表現不友善。

艇仔粉湯底甜口少少，料足，魚旦、魚皮及河粉表現出色。

招牌艇仔粉材料豐富，有叉燒、燒鴨、魚蛋、魚豆腐、紅腸及魚皮。湯底用大地魚骨熬製，鮮甜不口渴。叉燒厚切肉香，燒鴨肉質嫩且帶煙燻香。

招牌艇仔粉配料豐富，包括紅腸、魚皮、燒味及蔬菜。魚湯清甜，加胡椒粉後味道適中，暖胃好飲。

大地魚湯底清淡鮮味，不油膩。魚片鮮嫩滑順，燒鴨嫩滑多汁，叉燒肉質軟嫩，魚蛋彈牙，魚皮酥脆。

鴨脷洲漁港艇仔粉餐廳，裝修具港口特色。點了蕃茄豬扒通粉，味道不過於濃郁，豬扒軟硬適中。

招牌艇仔粉($48)河粉滑薄，配料有叉燒、燒鵝、紅腸、炸魚皮及魚蛋片，大地魚湯底清鮮。西多士($34)份量大且口感軟鬆，配煉奶及花生醬。