珍姐泰國菜館

泰國菜性價比高。泰式炸蝦餅厚身有蝦味；黃咖哩鴨胸味道不錯；馬拉盞炒通菜夠鑊氣；泰式海南雞滑嫩；泰式無骨鳳爪亦好食。

廚師精選套餐份量非常多。包含泰式酸辣無骨鳳爪、泰式炸蝦餅、馬拉盞炒通菜、海南雞（肉質滑）及鹽燒鰂魚。

Set Dinner包括泰式豬脾飯及香葉辣椒肉碎煎蛋飯。豬脾較瘦無肥膏，皮有彈性，底層墊有梅菜及滷水蛋。香葉辣椒肉碎飯香口惹味，辣度適中。

藍田泰國菜。炸蝦餅外皮脆；海南雞滑且份量大；豬手肉多且入味；咖哩軟殼蟹蟹量多且汁偏椰味；青木瓜沙律份量足。

鹽燒鰂魚外皮酥脆內裡多汁，味道鮮甜但較淡。泰皇咖哩炒蝦球鮮嫩彈牙，咖哩味濃郁。海南雞皮薄肉嫩。

份量比想像中大，調味較重。燒雞味道好，醉貓炒麵亦不錯。有堂食餐或二人/四人餐，性價比高。

泰式茶餐廳二人套餐份量大且抵食。炸蝦餅、泰式酸辣無骨鳳爪、泰式炒雜菜及青咖哩雞味道均不錯。

青咖喱牛肉醬汁濃稠，香料味豐富，牛肉塊大且配有胡蘿蔔及椰菜花。蒜蓉麵包金黃酥脆。

泰式無骨豬手飯軟糯入味，配鹹酸菜不油膩；乾炒泰式豬肉河粉有鑊氣；豬紅是必食項目。

在珍姐泰國菜館外賣了香葉辣椒肉碎煎蛋飯，肉碎不太辣，味道不錯；亦有豬肉串燒沙嗲。

菜式高質，豬頸肉炒飯平靚正，但食物可能偏油。

泰國餐廳的通菜炒得較辣，豬手金邊粉入味且粉量足，炸蝦餅水準正常，價錢合理。

泰國餐廳性價比高。青木瓜沙律新鮮爽口；咖哩汁好味適合撈飯，但蝦球一般；蒜蓉炒椰菜苗香口；海南雞飯雞肉香滑不肥。

藍田泰國菜，泰式烤魚非常有驚喜，用鹽醃並塞入香料燒製，魚肉帶有特別香味。龍眼冰龍眼份量多。

藍田珍姐泰國菜是老字號，食物水準穩定，份量與用料用心，食材新鮮。

平日晚餐平均每人$176。泰式豬脾飯滑口夠味，泰式炸蝦餅脆且有蝦味，冬蔭公大頭蝦湯多料好味。泰式鐵板蠔仔蛋較多芽菜，串燒沙嗲稍乾，馬拉盞炒通菜偏鹹。

泰式黃咖哩蝦球醬汁濃稠且香而不辣，蝦球分量足；泰式海南雞肉質滑且有雞味；蒜蓉炒椰菜苗味道不錯，蒜蓉包亦好食。

藍田這間泰國菜味道正宗，新店裝修後水準依舊。馬拉盞炒通菜可要求減辣且仍有味，菠蘿雞粒炒飯水準穩定，炸蝦餅口感香脆。

香葉辣椒肉碎煎蛋飯味道不錯，辣度適中；乾炒鹹豬肉河粉鑊氣足，但豬皮未夠香脆；泰皇咖喱軟殼蟹味道香濃惹味，但份量稍嫌不足。食物水準不錯且價錢親民。

泰國人主理的正宗泰國菜。馬拉盞通菜蔬菜新鮮；牛肉炒河牛肉量多；酸辣雞腳沙律新鮮且雞腳爽口；青咖喱雞飯雞肉滑；春卷炸物即叫即做，很好吃。