月滷

屯門大興「月滷」打邊爐，座位寬敞。特色醬香雞煲外皮香脆、肉質嫩滑且份量夠多，醬香惹味。

醬香雞味道惹香甜美，雞肉軟滑，食材多並配有洋蔥及香蒜，吃起來順口不膩。

三人食火鍋餐、安格斯牛、鹽酥雞、滷水大拼盤及啤酒，總計HKD634，性價比高，有服務及卡位。

食臭臭鍋，臭豆腐好味，大腸爽脆無腥味但缺少鴨血及血糕。養生雞湯鍋藥材味偏淡，雞件份量約8-9件。古早味香腸焦脆香甜。飲品味道突出，但芝士奶蓋質地黏立且偏甜。

月滷台式餐廳提供一人份羊腩煲飯，足料且無腥味，內有馬蹄、粟米、紅白蘿蔔及薑，湯頭暖身。

這裡有正宗的臭臭鍋，內有臭豆腐；也有美式中餐如General Tso Chicken，味道很好。

電話查詢地址及交通時，職員態度極差，語氣惡劣且無禮貌。

點了雞扒、滷飯、台灣腸、紅糖糍粑、冰紅茶及燉湯。滷肉飯惹味且肥膏好吃，但瘦肉稍嫌鞋口；紅糖糍粑暖和脆口且軟糯；雞扒表現普通；燉湯材料多但味道不算濃郁。

大興商場的台式餐廳，價廉物美。推薦台灣三杯雞、肉質緊實；避風塘肉排金黃酥脆且肉質軟嫩；芝麻醬雞絲粉皮滑溜且雞絲柔嫩；蚵仔煎外皮焦香，蚵仔鮮美。

大興商場內的台式餐廳份量充足。台灣三杯雞肉質滑嫩；鮮蚵仔煎蛋鮮美且不油膩；招牌醉雞卷嫩滑有酒香；古早味雙式香腸皮脆肉嫩；凍芋圓口感Q彈且甜度適中。

台式餐廳。蚵仔煎外脆內軟；醉雞卷酒香濃郁且雞肉嫩滑；客家小炒鑊氣十足；麻婆豆腐紅燒爐魚魚肉鮮甜入味；香芋珍珠奶茶芋香濃厚且珍珠QQ。

屯門月滷。酸菜魚鱸魚片有肉，酸菜夠酸爽，但湯底欠缺酸味；炸乳鴿金黃香脆、嫩滑多汁；台灣三杯雞雞肉嫩滑。整體食物味道一般。

雞扒滷肉飯滷肉有家常味，配搭青瓜、蛋及菜脯；茉莉綠茶清香。蟲草花螺片豬骨燉湯清甜、材料足且無味精，非常養生。

台式菜選擇多且實惠。左宗棠雞外脆內嫩；麻香松阪豬層次感豐富；麻辣牛肚滑嫩；招片醉雞卷口感豐富；珍珠月老爹爹及桂花烏龍芝士奶蓋亦好飲。

屯門大興邨台式主題餐廳。試了台灣紅酒糟配飯，味道特別。珍珠奶茶裝在啤啤熊內，好飲。香芋牛奶芋泥仙草冰用真香芋打碎，口感獨特。招牌辛雞卷份量適中且腍，還有蚵仔煎。

小熊珍珠奶茶（$8）及冬瓜茶（$5）裝在可愛小熊樽內。金獎乳鴿份量足、皮脆多汁；左宗棠雞外脆內嫩、調味適中且多汁。

環境寧靜舒適，服務不錯。雞扒現製，炸得熱辣脆口。肉燥味濃，配飯香口。

黑糖珍珠奶茶芝士奶蓋層次豐富，珍珠煙韌，奶蓋滑綿。蚵仔煎邊位脆口，蚵仔大粒鮮甜，但粉漿可再薄少些。

月滷菜式：荔枝紅茶芝士奶蓋層次分明；珍珠奶茶甜度適中；紅燒五花腩煲配飯味道濃而不鹹；台灣三杯雞雞肉嫩滑；鹽香花枝丸鮮甜彈牙。

炸雞扒肉鬆肉燥飯雞皮脆口，肉鬆肉燥飯甜適中；甜不辣煙韌，香芋丸有鹹蛋餡；三杯雞入味且份量足；醉雞卷有醉香味；奶蓋厚身，芋圓口感軟淋。