居酒屋環境適合朋友聚會。推薦蕾小碗(含海膽、三文魚子、牛肉粒)及左口魚吞拿魚蓉他他。串燒種類多,煙肉生菜卷賣相好但味道平淡。食物質素有誠意,店員服務好。
Mirai
日式備長炭火燒鳥專門店,並提供多達70款特色清酒。採用備長炭精心製作串燒,推薦菜式包括雞腸紫蘇蝦卷、牛舌芯、酒盜芝士和豚肉生菜卷,炭香味突出。
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居酒屋環境適合朋友聚會。推薦蕾小碗(含海膽、三文魚子、牛肉粒)及左口魚吞拿魚蓉他他。串燒種類多,煙肉生菜卷賣相好但味道平淡。食物質素有誠意,店員服務好。
串燒SAKE吧:食物適合飲酒,左口魚吞拿魚蓉他他油份十足且有火炙香氣。
食物性價比低,上菜時不熱。環境擁擠且樓梯濕滑。最嚴重的是侍應未戴手套直接用手接觸串燒碟,衛生情況極差。
左口魚飯,炙燒左口魚裙邊丼份量多且肥美,配柚子豉油開胃。學生、教師、醫護等恒生用戶有9折優惠。
串燒平均唔熱,雞串係凍的,牛肉全熟乾硬;炸物油膩。上菜次序混亂,有甩單及下單超過一小時情況。
食物水準高。推薦雪場蟹糕蟹肉沙律(蟹肉多)、蒲燒鰻魚玉子燒(蛋汁流動)、豚肉生菜卷(爽口)、厚切牛舌、煙肉荔枝串、月見雞肉棒及白鱔。
環境舒適,服務友善。食物味道還可以,但價錢偏貴且吃不夠飽。
廚師推介服務態度欠佳,會大聲說話。串燒質素普通,蔥飯與燒飯團難吃,兩人消費700多卻完全吃不飽。
蕾小碗丼飯油脂濃郁,配海膽鮮甜;鹽燒手羽脆而不鹹且多汁;封門柳軟嫩多汁;雞皮脆卜卜;薯仔沙律份量足但味道可再濃一點;燒飯團外脆有飯焦香但味道普通。
雞皮脆口不油;封門柳肉質滑厚;薯仔沙律開胃;燒飯團香氣足且飯質適中;塩燒手羽香口肉質不乾;海膽和牛杯海膽口感濃郁;蕾小碗和牛、海膽與魚子入口即溶;荔枝及香檳葡萄梳打清新。
試了日式串燒及丼飯。蕾小碗海膽鮮甜,和牛入口即化;牛舌芯炭火鎖住肉汁,爽嫩;山葵漬鮑魚爽彈;海膽和牛杯層次豐富;炙燒秋刀魚肉質柔軟;炸紫菜墨魚滑彈牙。
午餐體驗不錯。左口魚油脂分佈平均,但醋飯略嫌太酸;煎餃子外皮香脆且內餡多汁;雞肉丼份量足且燒得香口;牛舌厚切嫩滑有炭香;炭燒蛋飯蛋香濃郁。份量及價錢合理。
旺角蕾的食物高質且有驚喜。酒盜芝士鹹香佐酒,牛舌芯嫩滑多汁,豚肉生菜卷外脆內脆,月見雞肉棒非常出色,亦提供多種日本酒。
炭火串燒配日本清酒。菜式包括:由店員現場灼燒的和牛肉粒、無腥味的爆汁三文魚籽、鮮甜濃郁的馬糞海膽、外皮焦香肥美的白鱔、飽滿多汁的燒金蠔、爽脆多汁的厚切鹽燒牛舌芯、口感爽脆的鹽燒雞胸軟骨、香氣十足的鹽燒七里香,以及肉質緊實的鹽燒雞頸肉與雞腎。
訂位後被分配到不適合人數的枱且無法調位。環境嘈雜、音樂大聲。食物普通,蟹沙律不好吃且不抵食。上菜慢,催單後才發現漏單。
蕾 Mirai提供超過80款清酒及燒鳥、串燒、揚物、燒海鮮等食物。推薦酒盜芝士、梅子蕃茄、豚肉生菜卷、白鱔、自家製雞肉棒及牛小排串燒。
清酒吧裝修高級,咲耶莫純米吟釀香醇;梅子蕃茄與酒盜芝士很開胃。主打炭燒串燒,牛舌芯厚切爽口彈牙,墨魚汁香腸亦很特別。
在旺角食午餐,選了炭燒厚切牛舌定食及炭火封門柳漢堡定食。定食內容包括主菜、車厘茄沙律、海帶味噌湯、珍珠米飯及芝士餅甜品。
旺角日式串燒店,提供多款串燒及Sake。牛舌芯切得厚且juicy;墨魚汁香腸有墨魚香;豚肉生菜卷生菜脆且肉汁豐富;信濃薰水Sake有米香味且微甜。
在旺角「蕾」日本料理用餐,環境舒適具日式風情。點了梅子蕃茄、酒盜芝士、牛舌芯串、豚肉生菜卷、塩燒手羽、燒飯團、夢王蛋飯、雞皮、雞頸肉及翠玉瓜,味道層次分明。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



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