利園一期蟹膳午餐性價比高,環境清靜舒適。點了松葉蟹天婦羅及毛蟹火鍋餐,並追加燒雪場蟹身,包含清新柚子雪葩甜品。
Kanizen
登入 後撰寫評論
利園一期蟹膳午餐性價比高,環境清靜舒適。點了松葉蟹天婦羅及毛蟹火鍋餐,並追加燒雪場蟹身,包含清新柚子雪葩甜品。
服務專業貼心。蟹肉新鮮鮮甜,天婦羅、蟹肉湯及蟹肉炊飯表現良好,份量充足。唯海膽與其他菜式較不夾。
餐廳設有蟹池及桌上小魚缸。午餐set(天婦羅set加烏冬)性價比高,烏冬需自行烹煮。
鱈場蟹燒得有炭燒感且鮮味十足。鱈場蟹腳天婦羅香脆,附有炸蛋黃。
$1500/人的買一送一晚餐set,蟹肉味道好,火鍋比Gonpachi好食,服務員服務良好。
餐廳用料上乘且新鮮,是食蟹不二之選。員工服務態度良好,有耐心解答並提供推介,亦可協助安排慶祝及自帶蛋糕不收切餅費。
日式蟹宴專門店,設有蟹養殖池。鱈場蟹特上套餐包括燒鱈場蟹及天婦羅拼盤,蟹肉多汁,燒蟹香,天婦羅粉薄不油膩;另有鱈場蟹火鍋。
食季Ki全蟹套餐,因松葉蟹沽清改食香箱蟹,蟹膏與蟹肉混合口感綿密。海膽新鮮,毛蟹肉質豐富。粉麵夠薄,整體味道清淡,具日本風味。
午市蟹宴套餐包含松葉蟹及毛蟹。菜式有蟹肉蒸蛋、松葉蟹天婦羅及毛蟹火鍋。天婦羅香脆,蟹肉鮮甜,火鍋配有日本雜菜、香菇及烏冬。
蟹膳的松葉蟹天婦羅炸粉薄且脆口,還有炸蛋。毛蟹可升級做燒蟹,口感新鮮,配鏗魚湯底很好味。
食「萩;松葉蟹-和牛套餐」,松葉蟹重量達1.5-1.6KG;服務員會細心介紹菜式;甜點為抹茶蛋糕,餐後會提供姜茶。
在蟹膳點了“藤 - Fuji”共十一品菜單。包括日本白梅貝、蟹肉豆腐、洋蔥蝦、文蛤清湯、以及加入蟹肉、蟹膏與魚子醬的鱈場蟹最中餅。
蟹膳秋季套餐(海幸九品)包含海膽、鱈場蟹及毛蟹。前菜有白梅貝配紫蘇青瓜卷、芋頭及蟹肉蟹膏豆腐。鱈場蟹刺身伴白鱘魚魚子,風味豐富。
蟹膳可以食到不同品種日本蟹。頭盤蟹肉刺身配原隻海膽,賣相好。原隻蒸毛蟹鮮甜,燒蟹亦香甜。最後食蟹肉炊飯,非常滿足。
鱈場蟹非常新鮮。鱈場蟹套餐包括蟹肉啫喱、燒鱈場蟹及蟹腳天婦羅,天婦羅炸粉薄、蟹腳大且鮮甜,份量充足。
蟹膳Kanizen提供日式蟹宴,午餐價格介乎$448至$800。點了特上天婦羅餐,包括鱈場蟹天婦羅、燒蟹腳及刺身。
銅鑼灣利苑一期長腳蟹專門店。午市套餐包含蟹肉茶碗蒸、馬鈴薯沙律及麵豉湯,蟹肉茶碗蒸層次感與口感豐富,套餐亦附有松葉蟹天婦羅及毛蟹火鍋。
蟹膳提供即撈即煮的日本蟹料理。蟹肉凍湯質感creamy,配以蟹肉及三文魚籽。海膽松葉蟹腳刺身新鮮。
午市套餐包含松葉蟹天婦羅及毛蟹火鍋。前菜有薯仔沙律及蟹肉蒸蛋;天婦羅粉漿薄且香脆不油膩,紫蘇葉天婦羅內包有蟹肉。
蟹膳主打優質日本蟹宴,食材由日本新鮮採購。職員有禮友善,會主動介紹菜式及整理檯面。


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)



Winter Storage