Mixo

在港島Cafe食串燒，口感juicy入味。餐廳歡迎寵物入內，環境輕鬆舒服。

二人set CP值高，可加錢飲sake。黃金烤雞肉質鮮嫩。

日式fusion小店。Yakitori set包含蟹肉沙律、自家製墨魚福袋、招牌月見免治雞肉棒及溫泉蛋丼。燒鳥串燒、自家製叉燒串、日本牛肉串燒及半隻本地雞均有供應。

中環隱世燒鳥店，串燒與烤雞很出色。拆骨烤雞肉質嫩滑多汁；燒羊架配Tamarind sauce吊出肉香。$198晚市套餐包含蟹肉沙律、墨魚滑福袋、多款串燒及溫泉蛋紫菜丼，墨魚滑惹味，雞腿肉嫩滑。

上環串燒Set人均$198。免治雞肉棒、自家製叉燒、本地烤雞（內含雞肉cream）是亮點。蜆肉酸種麵包份量多且蜆肉鮮甜，有濃郁蕃茄仔香氣。

太平山的燒鳥店，Omakase套餐包含前菜、特色串燒、免治雞肉棒、自家製叉燒及溫泉蛋蓋飯。免治雞肉棒比例適中，烤雞鮮嫩多汁；蜆肉配多士鮮甜，與蕃茄湯很夾；自家製叉燒高質。

Omakase Dinner Set包含蟹肉沙律、炸墨魚滑、串燒（日本牛、雞軟骨、自家製叉燒、雞翼）、雞肉棒配生雞蛋及丼飯。串燒火候理想，味道不錯，丼飯飯粒分明。

太平山街隱世小店。Omakase串燒套餐包括：蟹肉沙律配Wasabi醬汁；自家製墨魚炸福袋，餡料鮮味飽滿且外皮酥脆；月見免治雞肉棒，雞肉與雞軟骨比例恰到好處。

MIXO新款A La Carte好味。金黃烤本地雞外皮酥脆肉質鮮嫩，廚師將雞肉打成cream狀釀入雞翼；新鮮蜆肉搭配茴香、櫻桃番茄及大蒜，配酸種麵包。

港島區小店，日間為cafe，夜晚為日式燒鳥店。星期五六日夜晚提供$198廚師發辦串燒SET，含墨魚滑福袋、叉燒、日本牛串、雞軟骨、雞翼及手打雞肉棒。另有Seasonal菜式，如本地雞燒雞。

太平山街MIXO，Pet Friendly可帶寵物入內。Omakase每位$198，包括蟹肉沙拉、炸墨魚福袋、招牌免治雞肉棒、燒鳥、叉燒串、和牛串及溫泉蛋蓋飯。墨魚福袋爽口香脆，雞肉棒有軟骨增加口感。

上環日式燒鳥店MIXO。吞拿魚魚球口感柔軟，墨魚肉福袋有脆皮與鮮甜海味，雞腿肉皮脆肉多汁，雞軟骨爽脆惹味。

餐廳環境舒服，沙律好味，咖啡好飲。店主有禮貌且不趕客，晚上亦提供串燒。

在Sheung Wan Mixo享用Brunch，環境舒適溫馨。Wasabi Crab meat Salad配Iced Hojicha Latte，以及Truffle Mushroom Scramble on toast配Espresso Tonic表現良好。

煙三文魚bagel幾好食，鮭魚品質不錯；果花soda稍微偏甜。

Toffee Nut Latte有拉花但冇乜toffee nut味，入口醇厚；Carbonara每條粉都有炒過且有pepper，豬肉有5粒，整體味道冇話特別好食。

Omakase提供free flow sake，易入口。呑拿魚柔軟鮮味濃郁；墨魚滑福袋外脆內軟，搭配自家製辣粉很有層次。

Hojicha latte焙茶甘香，奶泡順滑。All-day breakfast味道不過不失，炒蛋嫩滑但份量偏細。Salmon and cream cheese Bagel偏硬，三文魚與cream cheese口感清新但味道普通。

咖啡有水準，意粉軟硬度適中，醬汁好味且唔會太濃稠。

All day breakfast的牛油果切得很細；焗芝士大啡菇內的煙肉塊切得太碎；Carbonara味道偏淡且guanciale數量極少；份量偏少，一個普通女生吃不飽。服務方面，一名疑似廚師的女士在收碟時態度惡劣。