打邊爐

龍蝦刺身與椰子海鮮鍋非常鮮甜；黃金炸魚皮味道很好。

冬瓜盅湯底水準中上，牛肉新鮮，海鮮類也不錯，但水餃品質欠佳。店員對水餃問題處理得體。

在Open Rice訂位並收到確認後，餐廳於下午5:30單方面致電取消訂位。

自家製黃金炸魚皮有大量鹹蛋流沙且香脆；椰子沙白蜆蟹鍋料足且蜆新鮮；花鵰滑牛牛肉滑香；蟹子墨魚蓮藕夾外脆內彈；爆漿牛丸味道好。

服務員過份勤力，不斷撈鍋內油及挪動餸菜擺位，令人不自在。胡椒豬肚湯及雞肉味道淡而無味。黑松露墨魚丸偏咸。人均消費600蚊，認為附近有更好選擇。

小食味道普通，咸蛋魚皮缺乏咸蛋味。服務方面，店員催促加醬及收走餐具，並要求在用餐兩小時後交枱。

竹蔗茅根水及香茅檸檬薏米水解渴。風沙椒鹽粟米惹味；濃湯花膠翅群燉雞鍋材料豐富，湯底鮮甜。

食咗濃湯花膠翅裙燉雞鍋，湯底濃郁且料足；手切霜降安格斯肥牛肉質嫩且牛肉味濃；自家手打墨魚丸爽口彈牙；西洋菜帶子餃子餡料足且鮮味十足；廣島蠔大隻肥美；風沙椒鹽粟米鮮甜。

醬料齊全。風沙椒鹽粟米有風味，自家製飲品好飲。椰子沙白蜆蟹鍋湯底鮮甜且料足，霜降肥牛入口即溶。

椰子沙白蜆蟹鍋湯底香，蟹與蜆份量足。手切霜降安格斯肥牛有牛味。此外還有西洋菜帶子餃子、鮮四寶丸、芋絲、雜菜盆、炸午餐肉、涼拌木耳及風沙椒鹽粟米。

在廟街食打邊爐。墨魚滑油炸鬼夠鬆脆且墨魚滑彈牙足料。鮮椰青雞鍋用椰青水、椰汁及椰肉作湯底，並有點火程序。

椰青雞鍋底用兩大壺椰汁及原個椰青，加入鮮雞件及椰青肉條；墨魚滑油炸鬼新鮮且不油膩；提供手切霜降安格斯肥牛。

第一次試打邊爐，食物好味，特別是即炸厚切五餐肉及紫菜響鈴。店鋪環境不大，適合朋友傾偈，係一間有質素的小店。

飲品方面，檸檬薏米水及竹蔗茅根水用料十足。自家製XO醬包含瑤柱及蝦乾，用料上乘。雞煲鑊氣十足，雞肉細滑。

店鋪位於佐敦廟街，提供電子下單。飲品有自家製竹庶茅根。點了少辣雞煲，雞肉嫩滑香辣；之後加湯轉打邊爐，點了安格斯牛肉。

店鋪裝修有特色，座位舒適。店員服務貼心，會幫忙清洗餐具及加湯。雲耳前菜開胃；鮮椰青雞鍋清甜滋補；椒鹽黃金磚香脆；霜降安格斯肥牛肉質滑溜；西洋菜帶子餃子皮薄餡靚。

打邊爐：鮮椰青雞鍋清甜且雞肉滑；椒鹽黃金磚外脆內軟；雲耳酸辣開胃；霜降安格斯肥牛肉質滑；自家製餃子皮薄餡靚且肉質彈牙。

醉雞鍋酒味濃郁，雞肉嫩滑。招牌帶子蝦餃及芫茜皮蛋餃味道出色，墨魚丸鮮美彈牙。風沙粟米好食，安格斯牛肉新鮮嫩滑，廣島蠔體型大。

佐敦打邊爐餐廳，海鮮新鮮，空間感大。風沙粟米採用避風塘做法；醉雞湯底入味且有酒味，配安格斯牛肉、梅菜豬肉丸、帶子蝦餃、芫荽皮蛋餃、芝士腸及生蠔。梅菜豬肉丸梅菜味足。

店內有自家製檸檬薏米水和竹蔗茅根。墨魚滑油炸鬼外脆內軟且有蟹籽；麻辣雞煲肉質軟嫩，雞皮油脂豐富；安格斯肥牛肥瘦適中，肉質軟嫩且牛肉味濃；日本黑豚肉肥瘦均勻，肉質鬆化。