平記咖啡冰室

下午茶奶油豬感覺一般。招牌蕃茄鮮牛面湯頭清爽無茄膏，番茄量足，鮮牛肉質似火鍋店，配大光麵有住家味。茶走練奶偏少。炒蛋非滑蛋口感。

點了鮮牛肉蕃茄湯米粉及紫菜墨魚餅米線。牛肉份量足但欠牛肉味；墨魚餅魚肉味重但份量少。蕃茄湯底淡如滾水，滑蛋、腸仔及多士表現普通，飲品亦偏淡。

多士火腿炒蛋外脆內軟且鬆化，有厚塗牛油煉奶；雜菌素菜麵有木耳、豆腐及雜菌，麵底爽身且雞湯底鮮味十足。50元連同凍飲，份量健康。

平記咖啡冰室，餐廳於六時停止營業。

裝潢陳舊。食物味道普通，粉麵有味精味，配料為白肉牛肉、雞肉腩及魚旦墨魚柳。性價比低。

環境乾淨舒適，座位寬敞。$27奶油脆豬套餐包飲品，飲料份量大。店員服務有禮貌。

熱即磨咖啡濃郁但質地略粗；熱奶茶茶香濃郁、比例恰到好處。焗菠蘿油牛油未能溶化，口感偏硬。部分服務人員態度令客人感到不耐煩。

紅磡「平記」環境較擠迫，使用膠板隔開。下午茶餐牌與窗貼標示不符，原本想點菠蘿油但餐牌無供應，最終改點西多士。

早餐包括蕃茄鮮牛墨魚餅公仔麵、奶油多士煎腸仔伴炒蛋及熱華田。食物足料且味道好，價錢便宜。

平記咖啡冰室平日朝早很旺。蕃茄濃湯早餐料足，但湯底稍淡，炒蛋略熟。

茄濃湯五香肉丁面、什菌湯鮮牛面、厚多士腸仔炒蛋等食品質素普通。面條是即食麵質素；什菌湯清淡無味；鮮牛極淡；茄湯缺乏技巧；厚多士及腸仔質素一般。

下午茶食物素質不錯，平靚正。鹹牛肉煎蛋三文治份量多、味道好，蛋質滑身；西多士沒有花生醬；飲品表現普通。

午餐肉炒蛋牛油厚多士，炒蛋嫩滑，多士外香脆內軟，牛油滲入其中，午餐肉鹹香。腩肉出前一丁配雜菌清雞湯，湯底淡且無雜菌味，麵條發脹。腩肉為五花腩，薄切鹹豬肉，鬆化膠滑。

早餐平靚正。蕃茄生滾牛米線配滑蛋多士，牛肉鮮嫩，湯香濃；即磨咖啡亦不錯。服務態度良好。

雞絲番茄米線雞肉滑嫩，湯底真材實料；腸仔蛋厚多士蛋汁滑，但多士放耐了變軟。店內充滿人情味。

推薦平記的早餐，份量大且抵食。蕃茄湯底粉份量足，湯頭多蕃茄蓉；什菌湯底亦有調味。配菜有紫菜墨魚柳條，炒蛋香腸及牛油厚多士亦可自選口味。

食咗人氣早晨常餐，包括火腿炒蛋配牛油多士、蕃茄米線及雜菌清雞湯豬扒米線。炒蛋香滑，多士香脆，豬扒份量多且入味，唯米線略過淋。

鮮牛肉魚片頭蕃茄濃湯米粉牛肉滑、魚片香脆彈牙，湯頭酸開胃且份量大；雞排雜菌清雞湯米線雞排入味，雞湯香濃；餐肉炒蛋滑且有蛋香，配奶油厚多士。

點了雞排雜菌清雞湯米線、鮮牛肉紫菜墨魚餅蕃茄濃湯米線及餐肉炒蛋配奶油厚多士。雞排較嚡且無味，米線爽滑；牛肉滑但墨魚餅較爛；餐肉炒蛋份量足，蛋香滑，多士軟熟。

鮮牛肉紫菜墨魚餅雜菌清雞湯米粉，牛肉滑、墨魚餅彈牙、雞湯味濃且份量足。雞排蕃茄濃湯米線，雞排大件入味，蕃茄湯味濃郁開胃。餐肉及火腿炒蛋配奶油厚多士，蛋滑且多士軟熟，份量足。