錦麗 (信德中心)

錦麗的香茅豬扒撈檬套餐價錢合理。豬扒肉質不乾不柴，撈檬爽滑且配料豐富，醃蘿蔔絲脆嫩。熱鹹檸檬青檸水味道道地。

生牛肉湯河湯底鮮甜，牛肉份量足；越式蟹肉餅蕃茄湯檬粉蟹肉足，但湯底欠缺蕃茄味。椰汁紅豆冰椰汁味極重，口感較膩，但紅豆大粒好食。

越式餐廳。生牛肉湯河粉湯底濃郁清甜，牛肉分量足且河粉彈牙。蟹肉餅蕃茄湯檬粉湯底鮮甜，蟹肉餅足料，檬粉彈牙掛汁。

錦麗越式餐廳。酥炸軟殼蟹撈檬軟殼蟹酥脆，檬粉順滑。牛丸粉牛丸香濃彈牙，湯底清甜。特色小食拼盤包括蝦春卷、蔗蝦、蒜蓉牛油雞翼及香茅豬扒。馬拉盞醬時蔬通菜嫩滑。

生熟牛肉粉湯底濃郁，肉質鮮嫩；火車頭粉配料豐富，肉質滑嫩且牛筋Q彈；班蘭椰汁糕口感柔滑。

錦麗性價比高，用料新鮮。扎肉法包餡料十足，肉鬆及豬肝味突出。香茅咖喱豬扒飯咖喱香濃，配有薯仔及蕃茄。越式火車頭金邊粉份量大，牛骨湯底濃厚。

錦麗越南餐廳。火車頭粉配料豐富，湯頭清甜，牛丸及牛筋質地佳；生牛肉河粉湯底鮮甜。套餐加購小食價格抵食。

香茅咖喱豬扒飯咖喱濃稠有椰香，豬扒鮮嫩。火車頭河粉材料豐富，湯底香濃。越式蟹肉餅蕃茄湯檬粉蟹肉餅大且鮮味，湯底香甜。

胡志明綜合粉及生熟牛肉粉金邊粉Q彈，配料豐富。小食拼盤有牛油雞翼、蔗蝦及春卷。馬拉盞時菜醬料較清淡。

上環錦麗越南餐廳：生牛肉粉河粉滑溜，牛肉大塊新鮮，湯底鮮甜清新；火車頭粉份量足，肉質嫩滑；鹹檸檬青檸水清爽，椰青清甜。

在錦麗食越南菜，點了胡志明綜合粉（含生熟牛肉、牛丸、牛腩）、香茅咖喱牛腩飯、越式蔗蝦、家鄉魚餅、越式雞絲扎肉芽車快及大蝦扎肉米紙卷。

晚餐試了火車頭檬粉，湯底有牛骨味；蕃茄蟹肉蟹膏湯檬粉湯底濃郁，蟹肉蟹膏份量多；加購的油炸鬼脆且熱辣；白灼時菜通菜不算太韌；春捲鬆脆。

錦麗風味二人套餐好味抵食。小食拼盤份量多，春卷外脆內軟，雞鎚及豬扒肉質juicy，蔗蝦彈牙。越式蟹肉餅蕃茄湯檬粉湯頭濃郁、蟹肉真材實料。香茅豬扒雞湯河粉豬扒大塊且肉質嫩。

香茅豬扒香濃雞湯金邊粉湯頭濃厚；越南火車頭河粉湯頭鮮甜；金絲網蝦春卷外脆內嫩；蒜味牛油雞鎚鮮嫩多汁。午餐價錢合理。

在信德中心的越南餐廳錦麗用餐，點了二人套餐（含兩個主食、小食拼盤及兩杯飲品）及升級的火車頭金邊粉。火車頭金邊粉材料豐富、湯底清甜；小食拼盤材料豐富且不油膩。服務態度好，上菜快，僅收電子支付。

錦麗食物好好食，二人套餐抵食。飲品有自家薏米水、香濃美祿及清甜甘蔗汁。主食胡志明綜合粉湯底香濃，牛丸爆汁，牛肉片軟滑，可無限追加菜料。酥炸軟殼蟹撈檬香酥蟹味濃，配酸香醬汁。

在信德中心食錦麗。胡志明綜合粉湯底香濃正宗，生牛肉嫩滑，熟牛肉軟滑，牛丸彈牙。油炸鬼酥脆好食。香茅豬扒香口大件不韌，撈檬粉質幼，配料豐富有口感。

越式蟹肉餅蕃茄湯檬粉湯底濃郁開胃，蟹肉餅份量足且與湯底夾；安格斯火車頭金邊粉有牛筋、牛丸、牛肉片、牛小排及扎肉；炸物拼盤包括蒜蓉牛油雞翼、蔗蝦、蝦春卷及炸豬扒，新鮮熱辣；酥炸軟殼蟹新鮮大隻且有蟹籽；椰子咖啡椰味香濃且有椰肉，但杯量較細。

錦麗水準穩定。火車頭粉味道好；胡志明綜合粉湯底濃而不油；油炸鬼即叫即炸很脆口不油；酥炸軟殼蟹能吃到軟殼蟹。

午餐食咗招牌越南牛肉河粉同春卷。牛肉河粉湯底清甜，配料有牛筋、牛丸同牛肉片，牛肉部分嫩滑，部分較韌。春卷料新鮮、蔬菜脆口，米紙包得緊實。餐廳只收電子貨幣。