孖發冰室

杏仁奶茶有杏仁奶香及港式奶茶的順滑感。揚州炒飯飯粒分明，蛋香與蔥香足，食材豐富。牛肉炒意粉上色均勻，意粉爽口，肉質嫩甜，但稍為油膩。廈門炒米材料鹹甜平均，但叉燒味道不明顯，各元素較不融合。

早餐點了沙爹牛肉煎蛋通心粉及熱齊啡，水準正常。價錢屬坪洲最經濟的食店之一。

沙嗲牛麵因缺貨被自動換成無醬的鮮牛麵，湯底如滾水且無味。雞肉湯米味道尚可，但餐牌未列價錢，收費較高且老闆語氣不耐煩。

午市選擇多但食物質素差。海南雞不夠海南，油飯又凍又唔油；涼瓜份量少且油質老；卡位狹窄，衛生環境差，凳上有飯粒。建議去對面冰室。

坪洲地道茶餐廳。推薦雞湯飯（白切雞配鮮雞湯），雞味頗濃，配手刴薑蔥粒好食；亦有白切雞飯。蕃茄薯仔排骨湯通粉口感適中，味道好似媽媽煲的。紅豆冰也不錯。

坪洲孖發冰室。咖喱雞扒飯份量大，咖喱味正常；凍奶茶茶味香濃且有回甘。整體屬普通茶餐廳。

坪洲孖發茶餐廳。蘿蔔牛腩飯味道好，蘿蔔和牛腩軟糯入味；豆腐火腩飯醬汁吸引，豆腐外脆內滑。米飯份量多，適合兩人食用。

自選公仔麵（沙爹牛肉及魚蛋）與豬柳漢堡三文治；熱奶茶口感滑；杏仁奶茶有強烈杏仁味。

沙嗲牛肉米比一般茶餐廳好味，米粉亦好味但略嫌太碎。服務態度良好。

在坪洲孖發冰室點了雞翼薯條及侯柱牛筋腩米兩個全日特餐。雞翼薯條是下單後即時翻炸。

孖發茶餐廳的豬扒及雞翼炸得金黃熱騰，雞翼香脆醃味適中，豬扒肉質鬆軟。

羅宋湯肉碎通粉味道濃郁。法蘭西多士選用煉奶，熱度夠且不油膩。熱奶茶味道一般。

夏門炒米茄汁味道淡且無酸甜味，叉燒切得不開，鹹酸菜太多且帶有硬邊。