卡邦尼意粉上枱時已不夠熱,汁質較稠且味道偏鹹。店內冷氣較凍,但職員處理換位要求時很helpful。
GRINDIE (New Town Plaza Phase III)
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卡邦尼意粉上枱時已不夠熱,汁質較稠且味道偏鹹。店內冷氣較凍,但職員處理換位要求時很helpful。
點了芒果pancake及芒果西米露。芒果色澤灰黑,pancake的cream及皮質地偏硬,味道難食。
下午茶時段多款甜品售罄。店內感覺混亂,有便服人員在場外大聲指揮,且該人員在處理食物時未洗手,缺乏衛生意識。
朱古力之戀芭菲味道驚艷。但開心果椰汁豆花味道淡薄,芝麻巴斯克蛋糕鹹味過重且質地乾硬。牛油果多士使用發爛果肉,熱蛋白杏仁茶過甜且有鹹味。
點了牛油果sourdough,但牛油果質素差,瘀且苦。反映後店員表示可以重做,並換了沒爛的牛油果,但感覺店員原本想以爛果魚目混珠。
沙田研香甜品店。秋冬限定栗子系列,推介栗子糊,質地綿密順滑,甜度適中。
外賣點了蛋白杏仁茶,味道偏鹹。
研香新港式糖水店,環境簡約舒服。紫米豆腐花滑溜香甜,粉紅白桃冰清甜新鮮,芒果芭菲層次豐富,造型美觀。
在沙田新城市三期的研香吃下午茶,甜品及飲品款式很多。推薦開心果巴斯克蛋糕,口感綿密香醇。
日本白桃冰用真白桃打成,料足、多汁且甜度適中;芒果冰亦很足料且冰質綿密。之前食過的合桃露亦很濃郁。
沙田新開的糖水鋪,主打新式糖水及開心果系列。試了芒果仙草西米露,認為是沙田最好吃的糖水舖。
裝修漂亮舒適。黑芝麻糊味道濃郁、口感滑溜;飲品式豆腐花味道不錯,但份量較小。
研香多士配開心果椰汁豆花口感豐富;芭菲系列包含士多啤梨、芝麻雪糕、蛋糕及忌廉等;抹茶鮮奶豆花茶味香濃。
沙田店新裝修,環境舒服不擁擠。榴槤冰及榴槤班戟有果肉味。沙田店限定還有芭菲。
椰皇燉蛋白質素欠佳,燉得太老,口感不滑,且裡面有椰殼碎,失望。
巴斯克系列套餐包括開心果巴斯克蛋糕與芒果冰特飲,蛋糕口感幼滑且有開心果香氣。榴槤冰含1/4榴槤,配有榴槤沙冰、爆爆珠及榴槤蓉,料足。研香開心果豆腐花配湯圓,豆腐花質感順滑,帶有堅果與豆香。
研香合桃露香滑濃厚,即磨芝麻糊亦很不錯。桃膠燉蛋白細滑暖胃,開心果巴斯克口味濃郁。
在沙田「研香」試了甜品:士多啤梨層層戀芭菲口感新鮮香甜;開心果豆腐花滑嫩香濃;椰皇桃膠燉蛋白椰香四溢且口感爽滑。
研香主打日式與港式融合風味甜品,以石磨開心果系列聞名,推薦嘗試開心果豆腐花。
餐廳提供QR code落單,但紙本菜單內容與QR code不符。熱蛋白杏仁茶味道濃但太甜;開心果椰汁豆花味道均勻清淡且不甜,但若味道能更濃些會更好。