厚興瑜記手撕雞

厚興裕記的手撕雞分為原味及骨香口味。骨香雞入味且充滿沙薑香味，雞肉嫩滑，雞皮脂肪不多；海蜇爽脆，有芝麻及麻油香。

手撕鸡闻起来有麻油香，鸡肉嫩滑且没有厚鸡油，虽然手撕仍带少许骨，但冰鲜质素好，45元性价比高。

食手撕雞團購套餐，包含手撕雞、雞腳、海蜇及雞腎。雞肉嫩滑有雞味，海蜇及雞腎爽脆。店員有禮貌。

厚興瑜記手撕雞元朗分店，口味不過於重，肉質乾身有雞味，皮薄無肥油，品質不錯。