民華餐廳

茶餐質素穩定。滋味常餐中的厚切牛油多士脆中帶軟，腸仔鹹淡適中，炒蛋有質感且軟綿。茄牛通湯量較多，牛肉軟身無筋。阿華田口感順滑且味道濃郁。

堂食或外賣選擇多且上菜快，點心、蒸飯及魚湯浸菜心清甜健康。職員態度好，找回了遺失的銀包。

常餐炒蛋發現昆蟲。職員處理欠佳，未經同意將常餐換成叉燒蛋飯，且要求支付原常餐附送飲品的正價，處理方式令人不解。

茄湯味道退步，只有鹹味而缺乏層次，顏色偏假；炒蛋過濕且調味淡了。凍奶茶和多士質素尚可，但整體水準不如以前。

滋味常餐包含沙爹牛肉米粉、炒滑蛋、餐肉及多烘牛油多士，牛肉軟嫩，沙爹醬濃厚，多士鬆軟。熱朱古力比麥記濃郁。餐廳樓底高，但座位較密，非繁忙時間需拼枱。

太子冰室宵夜：滑蛋蝦仁飯份量大且蛋質滑；加購的魚湯浸菜心清爽翠綠，價格抵食。

茄牛通粉使用港式通粉，牛肉份量足且嫩，番茄湯底味道不錯。炒滑蛋嫩滑，多士可選烘底或不烘，抹了牛油很香。

再次到訪民華餐廳，牛肉口感很韌，通粉過硬，湯底稀薄無誠意，唯獨多士維持了脆度。

旺角民華常餐價格實惠。茄湯用新鮮番茄，味道好；厚切麵包維持水準；但通粉質地偏硬似未熟，蛋亦不夠熱。

無set lunch，加飲品僅減$6，價錢偏高。蔥油豬扒煎蛋飯加凍奶茶共$62，味道非常一般。

西多士口感好，表面金黃香脆，內裡鬆軟不油膩；菠蘿油口感鬆軟，牛油厚度適中。秘製豬軟骨飯醬汁好味，豬軟骨軟；咖哩牛筋腩飯亦不錯。

食物有水準但系統問題，會漏單且員工對漏單習以為常，未見改善。牛肉供應時已不夠熱，用餐期間見到地下有小強。

民華食物抵食，炒蛋非常好吃，多士夠牛油，叉燒蕃茄湯表現正常。員工手腳快。

侍應未落單，解釋時大聲叫嚷，且送錯飲品，指出錯誤時侍應態度惡劣。

餐廳熱門且空間典雅。菜色豐富且具功夫，老皮嫩肉豆腐外香內嫩，醬汁鹹淡適中，非常下飯。

下午茶選擇多，墨丸翼不錯吃，咖哩汁味道剛好，撈麵比湯好食。試了粟米雞扒炒蛋意粉，奶茶茶味重而不澀，香滑。

雖然菜單有限且裝修一般，但叉燒通心粉配午餐肉及炒蛋吐司很好吃。通心粉口感彈牙，湯底味道豐富但不鹹。

旺角民華餐廳下午茶抵食，西多士配兩隻瑞士雞翼只需$35，熱飲單點$15。瑞士雞翼入味，西多士配煉奶好味。

鮮牛油多士牛油厚實且香濃，價錢合理。西多士使用的牛油質素較好，糖漿份量充足。

薑絲牛肉通心粉轉食米粉，湯有薑辣味且暖身，牛肉偏腍，米粉份量多。雙煎太陽蛋加多士搭配蛋黃汁與牛油很好吃。咖啡份量足夠。