銀城金閣海鮮廚房

銀城金閣海鮮廚房環境舒適，服務周到。雞蛋焗魚腸外層酥脆，內裡軟嫩，但陳皮略苦；冰川咕嚕肉肉質鮮嫩多汁。

菜式包括杏汁燉豬肺湯、茶燻太爺雞、冰川咕嚕肉、避風塘瀨尿蝦、薑蔥美國桶蠔煲、上湯花甲浸豆苗、清蒸海石斑及生炒糯米飯。雙皮奶滑溜。

食物水準穩定，但服務體驗欠佳，經理未主動介紹海鮮，且有趕客行為（如熄燈、斟酒不周等）。

龍蝦伊麵配兩隻瀨尿蝦，加上煲仔菜，午餐唔使三百蚊，物超所值。地方舒適整潔，員工有禮貌。

平民有鑊氣的午餐，小菜及午餐份量大，茶味濃郁。選擇不少，包括小菜套餐及炒粉麵，座位舒適。

服務極差，職員對菜單不熟且不負責任，經理在上班時間與家人用餐。出菜速度極慢且有大細超，點了梅菜扣肉、黑椒牛柳粒及糯米飯，等候超過一個小時。

蒸蟶子火候理想，肉厚爽口；避風塘瀨尿蝦及太爺雞亦好食。送的薑汁燉奶水準高。銀城分店易訂位，服務態度好。

雞蛋焗魚腸魚腸新鮮且面頭脆身；澳洲青龍配煎米粉底鮮甜好食；黑醋一字骨肉質軟嫩，酸甜送飯；金銀蛋浸白菜仔清甜。