德藝會

德藝會午餐宴會菜式豐富。餐前小食包括迷你蘋果批、凱撒沙律、白汁螺絲粉及菠菜批；首道菜為金陵乳豬耀紅袍。

點心包括蝦餃、春卷、叉燒包、乳鴿、魷魚鬚和小籠包，上枱時熱辣辣，味道中規中矩。用餐飲卡埋單點心以正價計，連加一約$400。

晚市菜式包括黃金大蝦（鹹蛋黃味好）、脆皮雞、肥美美國桶蠔、糯米飯（含臘味及炸花生）。環境寬敞，適合聚會。

午市精選餐份量大且上菜快。潮粵拼盆包含肉碎四季豆、海蜇及牛展；蟹籽燒賣皇較多肥豬肉；炸春卷香脆；龍躉頭腩新鮮；雙蚌有咬口且甜豆角脆。

晚飯套餐價錢實惠，會員有八折優惠。麻香海蜇爽口彈牙；蒜香魷魚酥香脆惹味；XO甜豆炒螺片入味；甜品還有意式泡芙。

特價孖寶包含羊肚菌燉螺頭豬展，湯頭濃郁鮮甜，份量十足，性價比高。配菜有XO醬鱈魚蒸豆腐及金沙蝦球，整體非常抵食。

德藝會點心高質。蒜香魷魚鬚酥脆香口；XO頭抽炒腸粉滑溜且香味俱全；脆皮乳鴿皮脆肉嫩；筍尖蝦餃皇鮮甜爽脆；鮮茄鮮竹卷外酥內嫩，餡料豐富。

Club One會員制度回贈高，環境寬敞。點心選擇不多，蝦餃皮較厚，燒賣正常，蝦春卷脆口多汁。5位食9件點心連茶約$500。

德藝會中菜：蒜香魷魚酥$88金黃香酥不油膩；XO甜豆炒螺片有鑊氣且份量多；姜葱魚籽蟹炒飯份量大，飯粒乾身且配大量魚籽。

德藝會環境舒適。筍尖蝦餃皮晶瑩、蝦肉爽口；上湯小籠包皮薄多汁；金錢肚鮮嫩多汁；乾蒸牛肉球口感鮮嫩；XO醬炒蘿蔔糕軟綿惹味；蒜香魷魚鬚香脆；星洲炒米味道豐富。

蟹籽蝦燒賣蝦肉鮮香嫩彈；上湯小籠包皮薄煙韌、高湯濃郁；豉汁蒸鳳爪外酥內軟、易脫骨；芝麻蝦多士金黃酥脆。

訂了12人餐，服務不錯且上菜速度好。炸蟹鉗非常新鮮好吃，雖然中間漏掉了一次，但服務員很快補上。

會所中餐食物質素不錯，服務與衛生環境良好。非會員套餐包含魚、咕嚕肉、乳鴿等，價錢經濟。

德藝會裝修簡單寬敞。芝心蝦海蝦大隻肉質結實，配煙韌芝士；椒鹽鱈魚粒新鮮即炸，粉漿不厚且有魚肉鮮味。

蟹籽燒賣豬肉餡料爽口且有冬菇香；炸春卷香脆；芝心大蝦皇蝦肉豐富且有芝士；迷你珍珠雞糯米飯軟糯、醬汁好味且有荷葉香，但餡料較少。

德藝會宴會廳裝修新，交通方便。芝心大蝦皇蝦肉大件彈牙；蟹籽蝦燒賣蝦肉爽口；鮮竹卷腐皮卷有黃豆味；金銀蒜金菇蒸龍躉腩肉質彈牙，配瑤柱蛋白炒飯值得推介。

德藝會環境舒適，枱位間距大。芝心大蝦皇蝦肉彈牙，外層脆炸且芝士有拉絲效果；蟹籽蝦燒賣大粒，多豬肉餡並有香菇片；還有上湯小籠包。

德藝會交通方便，位於九龍灣港鐵上蓋。芝心大蝦大隻彈牙，內裏有芝士拉絲，外層炸漿薄脆；蒜香魷魚鬚香脆帶蒜味；滑蛋蝦球帶子河粉份量足，蝦肉與帶子鮮甜，滑蛋汁多。

芝心大蝦中釀入大量芝士，口感香脆，蝦肉爽甜。香煎蘿蔔糕質感軟滑且四面香脆。濃湯鮮竹卷多汁。蟹籽燒賣口感彈牙。乾蒸牛肉球較獨特。星洲炒米色澤靚且味道不鹹。

乳豬配刈包皮脆肉嫩；帶子炒甜豆有鑊氣且帶子鮮嫩；酥炸生蠔外殼酥脆且肉質多汁；上湯燴魚翅高湯濃郁；美極煎大蝦香脆但肉質略乾；清蒸東星斑鮮味十足且肉質嫩滑。