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匿名20/05/2014
很用心&百吃不厭的耀記
耀記的小食店,茶飲香濃,煎物(午餐肉、鴨胸)脆口,公仔面及米粉爽口彈牙。午餐時間座位較少。
堂食~HK$25每人
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耀記的小食店,茶飲香濃,煎物(午餐肉、鴨胸)脆口,公仔面及米粉爽口彈牙。午餐時間座位較少。
新耀記炸豬扒醃得入味,肉質鬆化不韌,配白飯及甜醬油、太陽蛋很好吃。
新耀記環境簡陋破舊。凍檸茶茶味足,但不明夠凍。牛肉麵使用出前一丁,湯淡且麵未熟,但牛肉肉味濃郁且不韌。整體價格相當抵食。
炸雞脾非常出色,肉質滑嫩且沒有雪藏味,炸得金黃大隻,口感剛好,售價19元。
雞扒炸麵賣相平平,但雞肉醃得不錯,肉質不乾硬。
炸琵琶牛油多士皮脆肉嫩,充滿牛油味;凍檸茶很爽。食物抵食。
外賣買了兩個豬扒飯,等待30分鐘;收到後發現只有一片薄、硬、黑的豬扒,菜蜜味道極淡,份量與質素較以往大幅下降。