麵家山下

豬骨叉燒拉麵份量大但叉燒較細塊，配蒜油食味道一流。章魚小丸子外脆內軟，芝士味薯條份量足且芝士粉香。

麵家山下。叉燒金香好吃。用餐時目睹廚房人員責罵一名長期員工，令用餐體驗感欠佳。

黑蒜叉燒拉麵叉燒香、紫菜脆，湯底濃郁，配搭蒜蓉油非常好。滿$100可優惠價$25加一碟餃子。母親也讚賞。

店主係日本人，拉麵口味正宗。特盛拉麵麵條彈牙，叉燒汁多肉滑，流心蛋口感極佳，配菜豐富，份量大且抵食。

《麵家山下》主打豚骨叉燒拉麵。黑蒜拉麵DX使用捲曲中太麵，麵條軟硬適中且近乎零鹼味。黑蒜香甜味突出，但湯底厚身度不足，難以掛住麵條。

上水拉麵店搬遷至新店，裝修變靚。拉麵有六款選擇，叉燒拉麵份量多，叉燒肥瘦適中。味噌湯底不錯，麵質爽口彈牙，性價比高。

特盛醬油拉麵，叉燒肥瘦適中且有火灸香氣，肉質鬆化。麵質爽口。醬油湯底濃厚但略鹹。