陳意齋

購買陳意齋腐皮卷兩次都有問題，口感像粉末且有渣，頭尾感覺濕漉漉，質素與價格不符。

店內有各種傳統香港零食。環境乾淨，炸麵糰新鮮酥脆且不黏牙，杏仁餅亦不錯。

陳意齋有各式舊式零食。蝦子紮蹄$22/條，腐皮香且不油膩，蝦子鹹鮮，口感好。

這間百年老店名不符實，食物質素一般，價格昂貴。珍釀（Chan yee jai）水準欠佳，且分店員工態度極其惡劣。

札蹄皮薄煙韌，蝦子足且腐皮香；燕窩糕糖粉幼滑，內層甜度適中；杏仁餅口味極佳。

這家百年歷史的懷舊零食店種類豐富。鴨潤牛肉干內含鴨肝醬，鹹香且有嚼勁；果汁牛肉球口感緊致，用豉油調味；燕窩糕質地柔潤細膩；薏米餅口感酥脆。

職員服務態度極差，不耐煩且無禮貌。食物方面，雞仔餅又硬又普通，杏仁餅亦硬且缺乏杏仁味，不值得購買。

在陳意齋買到燕窩糕，50元有6條。燕窩糕味道偏甜，口感硬身但入口即化，有燕窩成分。

蝦籽紮蹄內有大量蝦籽，腐皮口感滑溜，蝦籽香味濃郁。蝦子花生粒粒脆口且有蝦味，味道不錯。

蝦子扎蹄口感結實、蝦子惹味且無腥味。薏米餅材料簡單，味道淡純且口感好。蝦子花生酥脆，味道恰到好處，適合送啤酒。

試了蝦子扎蹄和原味扎蹄，蝦子扎蹄表層有腐皮味，內餡香，且不油膩。豬肉粒包味道好但口感較硬，有肉汁。杏仁霜連川貝飲起來有濃郁杏仁味，口感結實。

齋燒鵝味道很好，每次路過都會購買。

陳意齋的零食味道特別。蝦子蹄扎香且多蝦子；齋燒鵝脆香甜；花生糖非常脆；鴨潤牛肉乾有濃郁潤香。

網上購買蛋捲，一盒約$60多元（15條）。蛋捲鬆脆、蛋味較重但易碎，牛油味較淡。包裝設計細心，採用紙盒裝。

陳意齋的蠔油豆售價$20，味道鹹甜，口感有嚼勁，蛋白質含量高且耐吃。

燕窩糕口感一般且稍甜，肉眼難見燕窩。店員服務態度冷淡，一問一答且無表情。

陳意齋是上環老字號，招牌有燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄及杏仁餅。燕窩糕口感Q彈但略甜膩；蝦子扎蹄較方便食用，摺疊腐皮口味清淡，蝦卵鹹香。

購買陳意齋的蝦籽扎蹄，口味適中，蝦籽味道豐富，不會過濃或過淡，適合即買即食。

蝦籽腐皮卷味道比幾年前更好，蝦籽分佈均勻且份量充足。

陳意齋產品：蝦子扎蹄（有蝦子及素食版）非常推薦；杏仁餅香味豐富，有杏仁粒及無杏仁粒選擇。