食物質素一般。長腳蟹不夠新鮮無鮮味,蒸魚火候欠佳,炒飯不夠乾身,壽包內沒有蛋黃。
Victoria Harbour Supreme (Kornhill Plaza North)
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食物質素一般。長腳蟹不夠新鮮無鮮味,蒸魚火候欠佳,炒飯不夠乾身,壽包內沒有蛋黃。
食物水準不錯,長腳蟹新鮮抵食,可自選處理方式;黑毛豬叉燒肉質嫩滑。但服務態度欠佳,13位用餐時座位擁擠,向職員要求轉大枱時遇到問題。
早茶時段未到11點,職員已收回孖寶點心紙,態度惡劣。餐廳有收服務費但服務欠佳。
位於太古康怡廣場,店面寬敞並設有私人包廂,交通便利且輪椅通行。服務態度佳,主打粵菜,以海鮮和燒鵝為招牌。
上菜極慢,點了長腳蟹後等待超過一小時才上菜,侍應處理問題不當。
餐廳分場次安排但未在訂枱時清楚告知交枱時間。入座後被催促點菜,用餐未滿一小時便有人來收拾,管理及服務態度欠佳。
餐廳非常受歡迎,需要等候。牛仔骨惹味但太油;長腳蟹新鮮。
在太古中心用餐,服務快且加水及圍繞服務員反應迅速。燕窩湯口味偏淡但燕窩清晰;燒乳豬皮脆嫩;壽桃包及奶黃份量足夠且皮質嫩。
餐廳空間狹窄。點選的大蟹肉質鬆散、無鮮甜味且帶酸味。冬瓜盅因單據錯誤遲遲未上枱,且上枱時只有少量冬瓜。
適合家庭聚餐,環境寬敞舒適。清蒸長腳蟹蟹膏豐腴、蟹肉鮮甜。乳豬皮脆肉嫩,蒸魚火候恰到好處,其他菜色味道都在水準之上。
致電查詢訂枱,第一位職員叫等等,第二位職員直接叫6位客人walk in,想再問其他事時對方直接掛斷電話。
花龍蝦肉質似霉且像急凍,醬汁淡而無味;腸粉蟹煲蟹肉亦似霉,且蟹煲變碟裝。龍蝦重量與店員說的不符。經理及部長服務欠佳。
長腳蟹套餐上枱時是死蟹,蒸後肉質溶化,雖經投訴後換了第二隻,但等待45分鐘且體驗不佳。
海港薈裝修後寬敞舒適。點心有川芎白芷蒸魚雲(口感嫩滑)、灌湯餃(皮薄湯多)及蛋散(外酥內軟)。
長腳蟹價格划算,可自行到蟹缸挑選;水昌肴肉不錯;涼拌爽脆魚皮份量多且夠味,辣汁調得好,口感爽脆。
預訂了位置卻被要求八時交枱,服務一般且上菜慢。阿拉斯加長腳蟹7:25才上,隨後三道菜與壽包在半小時內密集上菜,導致用餐體驗糟糕。
燒雞肉質實、龍躉兩味油厚且份量少、柚子蝦球無蝦味。用餐時被催單,員工態度惡劣,且酒樓噪音極大。
食物味道普通但性價比低,咕嚕肉及農村炒黑豚肉肉量較少。服務差,大碟食物佔位卻無侍應幫忙轉細碟。
龍蝦特價餐包含龍蝦伊麵、瓜子班、蒜蓉蟶子皇及水餃。伊麵品質好,龍蝦肉足;瓜子班嫩滑;蒜蓉粉絲蟶子惹味。
供應不足,預訂的冬瓜盅及乳鴿均已售罄。長腳蟹肉質不新鮮,肉質梅到爆。食物水準普通,炒豚肉份量少,咕嚕肉肉塊極細,性價比低。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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