叫左唔該N咁多次都冇人幫手落單
樓面服務極差,員工態度惡劣,叫了多次也沒人理會,不提供茶水及碗筷,完全無視客人需求。
Jiangsu & Zhejiang (King Wah Building)
主打傳統江南美食,包括江蘇及浙江菜,口味老少咸宜,價格親民。餐廳鄰近地鐵站,交通便利,座位寬闊。
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樓面服務極差,員工態度惡劣,叫了多次也沒人理會,不提供茶水及碗筷,完全無視客人需求。
點了蔥油餅、雲吞和小籠包。蔥油餅香脆蔥味濃郁但略油;雲吞皮薄餡靚,湯底清淡鮮美;小籠包湯汁豐富,豬肉餡嫩滑。環境乾淨舒適,但服務員有少少hard sell。
小籠包皮厚;滷肉麵味道太淡;衛生欠佳,枱面及地面不乾淨;員工服務態度不佳。
江南菜食物大致好食。酸辣湯麵味道好但湯欠辣;小龍包好味但醋欠靚;鮮蝦小雲吞粉皮厚且欠鮮味;糯米燒賣味道不錯;冰梅小排骨惹味開胃;香蔥海哲頭有口感;咕嚕肉外脆內軟。
下午茶餐牌未註明時段,導致小食部分因未到時間而改以單點計算,份量由兩粒變四粒但收費不同,認為店舖不誠實。
外賣盒收費高達$5,食物非常難食。
素鵝皮脆;蔥油撈麵蔥油香;蔥油餅脆卜卜;小籠包皮厚且熱;青瓜海蜇頭爽口;酸辣湯麵份量大;砂鍋魚頭豆腐湯份量大且魚頭滑。
招牌鮮肉小籠包皮薄餡足,湯汁鮮甜;鮮蝦小餛飩蝦肉新鮮彈牙;雞絲粉皮雞肉嫩滑但整體略油膩;魚湯蒜子津白娃娃菜鮮甜惹味。
炸饅頭、上海粗炒麵底炒得好,但上海粗炒味道偏鹹。豆沙窩餅很好吃。餐廳空間較闊落,近地鐵站且價錢不算貴。
鮮肉小籠包皮薄肉汁鮮美;生煎包底香脆;揚州炒飯料齊且有鑊氣;豆沙鍋餅外層酥脆,豆沙甜滑不膩。
外賣份量極少,年糕及水餃份量不符預期,埋單400多蚊不夠4人食。擔擔面湯量不足,麵線淋到不整潔。
乾煸四季豆脆口鹹香;雪菜肉絲麵湯底清淡美味;嫩鷄煨麵湯底濃稠,麵條軟身;招牌鮮肉小籠包皮薄多汁,肉餡鮮甜無腥味。
渣甸坊老字號上海菜。擔擔麵湯底有花生香且質地偏稠,麵條細滑;素鴨金黃酥脆;雪菜毛豆百頁味道清甜;熱豆漿有豆香。
上海菜。招牌鮮肉小籠包皮薄、湯多且鮮、豬肉餡多;菜肉大餛飩味道好但較少爆汁感;嫩雞煨麵麵條幼滑、湯底清甜、雞肉粒不少。
江浙滬菜性價比高。花雕醉香雞味道濃郁、雞肉嫩滑;東坡肉肥瘦均衡、入味;擔擔麵味道較淡,但麵條質地不錯。
雞絲粉皮及四喜烤麩好吃;乾煎黃魚$98有兩條,皮脆肉嫩;招牌鮮肉小籠包紮實有汁;紅燒獅子頭香好味;嫩雞煨麵麵條滑,湯清。
餐廳交通方便,環境光猛且舒適。餐牌豐富,招牌鮮肉小籠包外皮搓得很薄。
菜式味道正常但份量少偏貴。招牌鮮肉小籠包皮薄餡多、汁多肉嫩;口水雞嫩滑多汁;東坡肉肥瘦相間、入口即化,搭配蝴蝶包口感豐富。
價錢較貴但質素一般。小籠包皮厚、肉味不足且不夠熱;生煎包底部可更脆,皮亦太厚;紅豆煎餅較油;海蜇不好吃。
招牌鮮肉小籠包皮薄汁多、肉鮮;雞絲粉皮口感柔軟爽滑、味道鮮美;擔擔麵辣味十足。