名門壹號

點心上菜快。燒腩仔、蝦餃、鮮蝦腐皮卷等表現正常；南瓜排骨粥味道淡，流沙奶黃包皮厚且無流沙；排骨蒜味啱好但粒細。

餐廳性價比高，份量大。目前有五百幾蚊五道餸的套餐，非常抵食。

乳鴿嫩且不油膩。蒸餃皮薄，灌湯餃餡料豐富。粥底綿密，豬手及肉骨茶鮮竹卷入味。芝麻流沙包較甜，芋角稍乾，楊枝甘露糕口感清甜。

適合家庭晚餐，份量大。食物質素一般，部分菜式偏鹹，炒飯表現出色，粒粒分明且有鑊氣。

食物不好吃。職員拿BB凳時撞到枱，導致茶水灑出，服務態度惡劣，甚至叫客人儘管投訴。

15人聚餐於名門一號，已要求減慢上菜速度，但食完4碟後仍等了很久都未見上菜。

環境寬敞高樓底，不覺嘈吵。壺香片好飲有回甘。下午茶及特價點心選擇多。雞絲份卷餡料新鮮，西芹粒爽脆，蝦餃大粒爽口，藥膳豬手淋滑。唯鴨腳柚皮處理欠佳，有苦澀味。

六人套餐中規中矩。龍蝦彈牙，伊麵調味適中。燒鴨皮脆肉香，配薄餅、青瓜及大蔥。

名門壹號酒樓地方大、人流多。點心種類多，包括瑤柱蛋白海皇飯、馬拉糕、蜜汁叉燒包、潮州蒸粉果、生菜鯪魚球粥、皮蛋瘦肉粥、鮮蝦炸雲吞及脆皮燒腩仔。

酒樓上菜快，份量不少。XO醬炒腸粉最出色，蝦餃和糯米飯味道偏鹹。

星期六早上飲早茶，唔使等位。孖寶套餐（點心跟粥$25.8，跟煲仔飯$28.8）抵食，上菜快，味道算唔錯。

預訂了$688的四人盆菜及$198的龍蝦伊麵，但分量不足，食材如鮑魚、瑤柱、貢丸、芋頭、冬菇等都很少且質素一般，且有大量蘿蔔墊底，吃不飽。

外賣羊腩煲和煲仔飯會用原瓦煲盛裝，賣相好。蜜桃拔絲排骨、羊腩煲、雞煲仔飯、乳鴿及糖水、啤酒組合抵食，店員禮貌。

海鮮餐表現出色。燒肉肥瘦適中，酥炸生蠔很脆，黃金蝦蛋黃不少，清蒸鮑魚與扇貝火候恰到好處，龍蝦伊麵很好吃，甜品亦有水準。

炸雲吞一般；醬汁蒸鳳爪味道不錯；紅燒乳鴿較瘦；點心拼盤款式多且價格合理。帶位人員態度欠佳。

海鮮餐選擇多。龍蝦伊面味道非常鹹；黃金蝦有脆口感但沒有鹹蛋味；炸蠔的脆漿份量過多。

環境寬敞，但人手不足需自行加茶水。咸肉粽餡料較少。點心出品不錯，其中咖喱魷魚和鯪魚生菜份量不少且出色。

乳豬皮脆好食，沙律海鮮卷炸得好味，瑤柱好大粒又入味，甜品熱騰騰且軟糯好食。碗翅表現正常。

名門壹號婚宴，菜式上菜方式有趣。食物頗熱但部分菜式偏鹹；侍應分碟時有幾次掉在枱面；嘢飲續杯速度非常快。

酒樓燒賣和牛肉球新鮮彈口。椰香甜薄餅吃不到椰香味；咸水角和紫薯煎堆皮太厚，餡料較少且吃不到紫薯味。