份量多且抵食。推薦海南雞飯,亦有無骨雞(醉雞、口水雞)。下午茶及晚餐時段人流較多。
YUNG KEE HAINAN CHICKEN
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份量多且抵食。推薦海南雞飯,亦有無骨雞(醉雞、口水雞)。下午茶及晚餐時段人流較多。
榕基的跟餐湯用真雞骨熬製,清甜。花雕醉雞與椒麻口水雞調味正常,但雞肉質地略顯嚡;雞雜味道與口感極佳。
招牌無骨海南雞套餐雞肉軟嫩,配叻沙麵濃稠順滑,椰香豐富。豬扒飯肉質焦香彈牙,配流心太陽蛋同白飯。餐後椰子湯清甜。價格親民,份量紮實。
榕基海南雞配油飯或雞醬蔥拌麵$69,雞肉嫩滑,拌麵彈牙,配椰子雞湯。泰式串燒拼盤$68,豬肉香口惹味。泰式手標波波奶茶甜度適中。
海南雞飯午市套餐份量充足,配湯及龍眼肉凍飲;泰式奶茶好飲但沒有熱飲供應。餐廳環境好,價格合理。
椒麻口水無骨雞肉質滑嫩,醬汁有層次;海南雞皮薄肉嫩,配油飯香而不膩;雞雜處理乾淨無腥味。
服務員要求轉枱,且在食物未吃完時夾硬安排他人搭枱,導致食物擺放空間不足。
大圍海南雞飯。雞肉嫩滑且有雞翼,但醃味略淡。油飯粒粒分明,若能多淋些醬汁更好。套餐附有醃菜、半隻糖心蛋及椰子雞湯。整體滿意。
海南雞夠嫩滑有香味,但雞肉份量不多,無骨海南雞仍留有雞槌。油飯不夠香,醬汁與配料味道平凡。椰子雞湯味道不錯。
店員要求在未執枱的位置坐下,隨後侍應因同時拿取兩杯飲品而不慎倒瀉泰式奶茶,弄髒了客人的淺色裙。店長當時未出來了解情況。
海南雞飯份量多且雞肉嫩滑;醉雞夠凍且有酒香,配蔥油麵香口不油膩;椰子雞湯鮮甜,泰式奶茶不會過甜。價錢與質素相符。
油飯中規中矩,但因炸蔥碎受濕氣影響口感略韌;雞肉質素一般,份量與$69售價不符;醃黃瓜味道寡淡。
海南雞飯雞肉嫩滑,份量尚可,配青瓜及半隻蛋。唐揚炸雞還可以。泰式奶茶甜度適中。椰子雞湯椰香十足且滑順。
大圍海南雞飯套餐味道出色。無骨海南雞配油飯肉質嫩滑;維醬蔥拌麵清爽惹味;喇沙餐配金邊粉湯底濃郁。
榕基海南雞專門店。海南雞飯配椰子雞湯清甜,雞肉嫩滑;雞油飯口味適中;香烤焦糖滷豬頸肉有焦糖脆邊且多汁,但調味蜜糖味較重。
海南雞飯餐廳。花雕醉雞酒味濃郁,口水雞香辣適中,雞肉質地嫩滑且入味。環境舒適,播放90年代歌曲。
椒麻無骨口水雞套餐轉雞脾後,肉質嫩滑但香料味未夠豐富;雞醬蔥拌麵有溏心蛋,麵質有嚼口但欠蔥味;椰子雞湯味道清甜但份量較少。
椒麻口水無骨雞肉質嫩滑,椒麻味突出;鹽漬溏心蛋、淺漬小黃瓜及糖脆炒花生魚仔小食不錯;椰子雞湯有椰子香與雞味。
手撕雞飯雞肉嫩滑入味,飯粒分明;椰子雞湯清甜且有椰香,雞肉軟滑有彈性。
芒果椰漿波波露芒果與椰漿味不足,味道較淡。珍珠口感煙韌有咬口,但整體味道令人失望。