手作餃子專門店 (松苑)

試了鮮肉粟米南瓜餃、鮮蝦海鮮餃及京蔥羊肉餃。湯麵清甜，上海拉麵質地一般。南瓜粟米餃料足，京蔥羊肉餃味道極重口味，鮮蝦海鮮餃味道爽彈。

用餐體驗差，店員安排先到的兩人讓座給後到的三人，服務態度令人無法接受。

鮮淮山紅蘿蔔豬骨湯真材實料。鮮肉日式紫菜餃味道濃郁，皮有韌度。鮮肉雲耳椰菜餃餡料多，但餃子皮因煲得稍久而鬆散，整體調味偏淡。

下午茶套餐可以免費轉煎餃，跟餐會連飲品或菜。餃子菜肉比例為7:3，主打老火湯做湯底，性價比高。

什錦湯餃（韮菜、白菜、香芹）$41。湯底清甜，餃子皮薄餡多，口感好，但肉質不夠鮮，份量不大。韮菜餃有韮菜味，白菜餃較普通，香芹餃芹香味特別。

雙併湯餃加上海麵。鮮肉粟米南瓜餃南瓜蓉甜美；鮮蝦海鮮餃蝦肉一般但韭黃惹味。淮山紅蘿蔔豬骨湯料多且無味精。

湯餃子無味精但沒味道，餃子新鮮但味道淡；煎餃較惹味，但內涵感覺用料不夠新鮮。

屯門松苑的手作水餃份量大。鮮肉冬蔭功香辣水餃酸辣平衡，肉餡新鮮不油膩。附送的淮山花膠豬骨湯好飲且無味精。

手作餃子專門店，湯底真材實料。鮮肉白菜湯餃湯底鮮甜；鮮肉冬蔭公香辣湯餃酸辣開胃但餡料較鬆散；羅漢果茶味道清涼不甜。

鮮肉粟米香菇煎餃外皮酥脆；鮮肉日式紫菜餃鮮味十足；鮮肉冬蔭功香辣餃酸辣刺激。鮮肉白菜湯餃湯底鮮甜，但白菜味較重。服務大方，會主動送湯。

餃子款式多、味道好且份量大，湯餃湯底不錯。煎餃脆卜卜但較油。

雞肉薯仔煎餃質感實、足料，上海麵湯底味道不錯，但煎餃較油。用餐期間見到小強出沒，員工處理衛生問題的方式令人擔心。

鮮肉車打芝士煎餃配上海麵，煎餃外皮香脆，餡料以豬肉為主，芝士味輕微，口感好但偏油。上海麵質地軟硬適中，豬骨湯底正常。

芝士鮮肉湯餃有芝士汁流出，豬肉夠juicy。紅蘿蔔豬骨湯清甜。加$6有白蘿蔔（但較凍）及菜心（夠入味）。鮮肉韭菜煎餃料足、煎得香脆且大粒多汁。

屯門松苑的手作餃子：京蔥羊肉餃肉質鮮嫩多汁且無過重羊騷味；鮮肉白菜餃味道鮮味；豬扒雲耳青瓜絲重慶酸辣薯粉口感普通，薯粉略微淋水。

屯門餃子店，餃子由侍應全人手包製，湯底用蘿蔔豬肉煲，聲稱無味精。Set B六隻餃子味道清淡且大隻，每份$40非常抵食。

什錦湯餃足餡料，湯底是淮山花膠豬骨湯；鮮肉芝士餃芝士味濃；鮮肉日式紫菜餃及鮮肉冬蔭功香辣餃表現一般。重慶酸辣麵味道偏泰式，不建議嘗試。

餃子款式多、味道不錯且湯底好味；但涼拌豬耳發現成舊豬毛，十分影響食慾。

屯門餃子專門店，湯餃同煎餃都好味，煎餃略為油。淮山花膠豬骨老火湯真材實料，無味精；芝士豬肉餃味道正；酸辣土豆絲爽脆。

環境一般，木櫈及膠櫈較硬。餃子需等10分鐘才上菜，皮有咬口但餡料不多，食材切得較大粒且饥包鬆散。鮮肉粟米香菇餃冬菇味較突出，雞肉薯仔餃味道不搭。豬骨紅蘿蔔湯帶微酸。