The Ice Cream & Cookie Co.

開心果雪糕Gelato質感結實，開心果味濃郁；黑芝麻麻糬味道OK。兩球雪糕$78。

燒棉花糖Affogato可選熱朱古力，棉花糖軟滑不甜；雪糕三文治配黑芝麻雪糕，有麻糬及朱古力碎，口感香濃。

在賦街食Ice cream sandwich，配70%朱古力碎及黑芝麻雪糕。曲奇口感軟糯，雪糕香滑綿密，味道與黑芝麻湯圓相似，不會太甜。

位於歌賦街，專食雪糕同曲奇的小店。

開心果雪糕配Espresso口感好。薄朱古力雪糕配熱朱古力。Churros很脆口，配栗子朗姆雪糕及朱古力醬。薰衣草檸檬曲奇鬆脆且有香味。

Warm Cookie on Skillet曲奇邊脆香、內裡軟糯，配雪糕口感好。Biscoff Cookie Butter雪糕配double chocolate cookie味道好。

嘗試了北海道牛奶雲呢拿雪糕配70%朱古力碎及Double朱古力。曲奇口感軟糯，牛奶味不算突出，但Double朱古力曲奇味道濃郁。一份$89，份量大。

聖誕限定薄荷雪糕配熱朱古力奶，薄荷味濃郁香厚且帶有細碎朱古力粒，口感層次豐富。

點了Oolong Symphony雪糕但少了說明中有的紅莓，店員未事先告知食材變動，且拒絕更換，服務體驗差。

中環雪糕店推出聖誕限定系列。Chestnut Rum雪糕使用北海道鮮奶及低糖栗子蓉，帶有焦香煙燻甜味及少許冧酒香，非常推薦。

The Ice Cream & Cookie Co. 推出聖誕限定系列，包括西班牙油條配雪糕、薄荷雪糕配熱朱古力奶、以及帶有栗子粒與冧酒香氣的冧酒栗子雪糕。

雪糕店有西班牙油條配雪糕，油條香脆。冧酒栗子雪糕酒香濃郁，朱古力紅桑子曲奇酸甜，蘋果批曲奇有蘋果肉桂味。泰式茶雪糕有茶香及Mochi。

西班牙油條配雪糕外脆內軟，配濃郁朱古力醬；冧酒栗子雪糕口感有栗子味且不過甜；椰子斑斕雪糕有真材實料的椰子味；朱古力紅桑子曲奇朱古力濃郁。

上環咖啡館。Affogato層次豐富，Espresso中和了開心果冰淇淋的甜膩。環境精緻，服務細心。

中環英倫風雪榚屋裝修舒適，氛圍放鬆。點了三款朱古力系列雪榚、凍latte及曲奇，冰質細膩，口味有驚喜。

鹹蛋黃scoop口感豐富，有穀物脆感；Laksa香料味濃郁，有班蘭、香茅、黃薑同蝦乾味，椰奶底香濃且帶微甜。

The Ice Cream & Cookie 推出兩款新加坡靈感雪糕：喇沙雪糕帶有香茅、南薑、黃薑及蝦米蝦膏的鹹鮮風味，配糖椰片；鹹蛋黃雪糕質地綿密，有蛋油香，配以香脆穀物及牛油咖喱葉。

Ice Cream & Cookie Co. (ICC) 推出期間限定甜品箱，包括靈感源自新加坡的鹹蛋黃奶油及叻沙風味雪糕。

試了ICC的三款雪糕：鹹蛋黃雪糕層次分明，配有新加坡直送脆穀物；喇沙雪糕以椰漿為基底，融入南薑、檸檬草及叻沙葉等香料。

推薦Ice Cream & Cookie Co.的鹹蛋黃雪糕，口感creamy且甜中帶鹹。