食記餐廳

香港仔港式小食店。自家製魚肉份量多，口感煙韌彈牙，無腥味，但感覺有加入木薯粉或麵粉；生菜魚肉味道較明顯，配碗仔翅則會被搶味。炸魚蛋較細粒，外皮不脆且韌。

鴨脷洲小店提供魚肉碗仔翅（湯底稠、魚肉彈牙）、生菜魚肉、煎腸粉（外脆內滑）、炸燒賣及魚蛋（外脆、魚蛋彈牙、燒賣飽滿）。四樣小食總共不超過$100。

碗仔翅份量大，湯底用雞和豬熬煮，鮮甜濃稠，內容有肉絲、冬菇絲、粉絲及蛋絲。魚肉大塊且煙韌。

港式小食店，生菜魚肉分量足，魚肉翅、炸腸仔、煎腸粉（有小蝦米）及糖水均出色。

淨魚滑滑且有魚味，湯底用雞豬熬製。蝦米腸粉煎得香，但今次豉油較多導致偏鹹。

鴨脷洲必食的生菜魚肉，魚肉超級彈牙，加醋加油。還有炸燒賣及炸麥樂雞（今次已售罄）。

煎腸粉份量足，有蝦米且鹹香好味；魚肉新鮮嫩滑，份量足。價錢不貴，唯店鋪地方狹窄。

魚肉翅非常煙韌，加了胡椒粉和醋，外賣焗熱後味道很好。

街邊小店碗仔翅，湯底鮮味突出，有冬菇絲、肉絲及蛋花，配料豐富。雖然湯汁濃稠度不及老字號，但價錢親民（一碗十幾蚊），性價比高。

鴨脷洲懷舊小食舖，提供小食、早餐及甜品。煎腸粉即叫即整，面皮微脆，配甜醬口感豐富；另有生菜魚肉碗。

鴨脷洲名物生菜魚肉，份量大且魚肉多。另外魚翅亦可以。

鴨脷洲懷舊小食店雖然環境一般且無冷氣，但食物美味。推薦炸雞、炸燒賣魚蛋、炒麵及煎腸粉等。

店內沒有冷氣。點了生菜魚肉（大）及魚肉碗仔翅（大），份量十足，價錢良心。

炸魚肉燒賣脆卜卜，六粒十蚊很抵食。炸腸仔味道正常。碗仔翅材料豐富，加醋後酸甜美味。生菜魚肉魚肉多且彈牙，無腥味。

魚肉翅比其他地方不那麼鹹且黏稠，魚肉與生菜份量足。炸燒賣外脆內軟，炸腸粉口感亦是外脆內軟，配花生醬及甜醬味道不錯。

小食店，生菜魚肉湯清甜，味道好。

生菜魚肉質地韌且多粉，魚肉比例不多；炸魚肉燒賣香口，質地好。

生菜魚肉、炸魚蛋及炸燒賣味道依然如舊，值得回頭。

推薦2溝生菜魚肉翅，魚肉份量足，肉絲及配料豐富，且魚肉完全不腥亦沒有粉漿味。

魚肉彈牙無腥味，份量充足。炸燒賣即叫即炸，熱辣好吃。