大廚料理

大虎蝦鮮果沙律份量多，蟹肉與蝦肉豐富。燒汁雜菌和牛粒南瓜盅做法特別，和牛粒滑口。雞油花雕蒸蟹配洞庭烏冬酒香與蟹香並存。冰鎮黑豚咕嚕肉外脆內軟，酸度適中。法式焦糖燉蛋亦是亮點。

大廚外賣2-3人套餐。黑豚咕嚕肉酸甜好食；古法蒸比目魚滑且鮮甜；肉絲炒白菜；馬蹄蒸鹿兒島和牛肉餅好食。

外賣食物美味且包裝細心。鹿兒島和牛肉餅軟腍有牛肉味；蓮藕章魚排骨湯夠味無味精；古法蒸比目魚及學斗白菜好好食；陳皮紅豆沙足料不甜。

訂了大廚料理的6人份盆菜，配料豐富包括瑤柱、冬菇、豬腩、鴨掌等，海鮮及雞肉新鮮，食材處理用心，送貨準時。

觀塘私房菜提供大閘蟹，蟹質優質且爆膏；老闆的湯品濃郁無味精；甜品燉蛋亦非常出色，空間隱私度高。

食物味道好、份量大且抵食。點了650元的套餐，內容豐富，特別推薦清蒸蟹雞。

食物好食、用料新鮮且無味精，份量充足。伴碟沙律菜很甜。甜品有多款可選。地點方便，靠近地鐵站，服務不錯，會主動斟茶水。

海鮮足料，分量大。冰鎮咕嚕肉好味。鮑魚花膠鵝掌入味，魚翅湯濃郁。沙津用新鮮蘋果薯仔。

大廚料理提供6人套餐。大虎蝦鮮果沙律蝦肉鮮甜，蝦頭香脆；磯煮鮑魚入味；蜜豆黑蒜炒北海道元貝大粒且有鑊氣；佛跳牆足料；冰鎮咕嚕肉脆嫩；南乳吊燒雞皮香脆肉嫩但南乳味較淡。

法國生蠔鮮味十足，海膽肥美creamy，鵝肝亦好味。大蝦沙律及燉佛跳牆（含花膠、螺頭、金華火腿）口感滋補。皇帝蟹二吃稍欠完美。