Bestow

天后Cafe。玄米茶豆腐慕絲蛋糕有淡淡米香且不膩；聖誕樹蛋糕為開心果味，內有紅莓醬與麻糬餡，底部有朱古力脆餅。

Cafe提供蛋糕：Saint-Honoré cake($68)、提子蛋糕($68)及Japanese strawberry cream cake($68)。

主打甜品及抹茶。Hand whisk iced matcha latte (Morinoshiro $68) 抹茶香醇回甘，比例恰好，口感順滑濃稠。

週末前往購買抹茶latte，店員在6:00 last order後表現不耐煩，並重複告知無法下單，溝通過程令人困擾，店員態度顯得厭世。

預訂5位卻只提供4人枱，侍應質疑客人坐法會刮花枱面，並要求其中一人坐不舒服的頂腳位。

聖誕樹蛋糕款式多。蕃茄燉牛面頰意式闊條麵，牛面頰夠腍，麵條入味；冬陰功豬頸肉意大利飯味道濃郁酸辣，豬頸肉油潤，飯粒口感好。

天后新店提供鹹食。Egg Benedict配煙肉，水波蛋蛋漿豐富，煙肉脆且鹹香，muffin很脆且不油膩，配沙律菜份量適中。Flat white使用Peru咖啡豆，焦糖味鮮明且口感醇厚。

天后日系咖啡店Bestow。海鮮汁阿根廷紅蝦蟹肉天使麵紅蝦彈牙，麵條軟硬適中；香煎比目魚扒味道正常；北非蕃茄水波蛋配布里歐包味道很好。

天后新開的Cafe，裝飾簡潔。甜品櫃吸引，香印提子蜂蜜拿破崙口感層次分明；士多啤梨蛋糕奶油幼滑，配大士多啤梨很有驚喜；House lemonade亦好飲。

Bestow天后新店。Flat White奶味較重但好飲，煙文魚新鮮，Brunch的南瓜蓉配蒜蓉麵包及滑身雞胸表現不錯。整體嘢食唔錯。

Egg Benedict的包軟脆，蛋液流心，煙三文魚味道好；明太子三文魚籽帶子意粉帶子新鮮，味道搭；抹茶巴斯克蛋糕抹茶味夠濃。

煙三文魚Egg Benedict底部的英式鬆餅脆而不韌；香煎帶子三文魚籽忌廉扁意粉味道足夠，三文魚籽鹹香味突出；香印葡萄蜂蜜拿破崙蛋糕亦不錯。

天后店限定春日parfait芭菲，包含竹炭米紙、糖漬橙皮乾、黑芝麻蛋糕、桂花蛋白脆餅、日本柚子雪糕、檸檬忌廉芝士、黑糖牛油蛋糕、黑糖麻糬、黑朱古力脆米、黑芝麻忌廉、桂花果凍、香橙寒天及蜜柑果肉。

天后新店地點方便，甜品款式多且令人滿意。不過座位比旺角總店少，檯與檯之間較逼，週末人流較多。

燕子甜品提供甜品、蛋糕及All Day Breakfast。天后新店設有精緻門把及日式外賣專用門。