大師傅粥品 (金昌摟)

大師傅粥品的XO醬腸粉，腸粉滑身且無煎燶，XO醬用料足夠，份量充足。

皮蛋瘦肉粥口感綿滑，皮蛋Q彈，瘦肉軟嫩；XO醬炒腸粉表面微焦香，內裡煙韌，XO醬鮮味十足且不油膩。

皮蛋瘦肉粥粥底細膩順滑，皮蛋香濃，瘦肉絲嫩滑。XO醬炒腸粉口感煙韌彈牙，XO醬鹹香辣度適中。

碎牛粥粥底綿密，碎牛份量足。鮮鯇魚腩粥粥底鮮甜，魚肉新鮮。豬潤腸皮薄且豬潤柔嫩。牛脷酥份量大且外脆。

皮蛋瘦肉粥粥底幼滑有米香，皮蛋不腥，瘦肉嫩；XO醬炒腸粉外層微焦帶脆，口感彈牙且醬汁香濃。

皮蛋瘦肉粥粥底綿滑，皮蛋份量足；XO醬炒腸粉香辣惹味，口感煙韌。

皮蛋瘦肉粥粥底綿滑有米香，皮蛋份量足，瘦肉細絲易入口。XO醬炒腸粉外層微焦煙韌，XO醬鮮香不油膩。出品穩定，是值得嘗試的港式食物。

食物完全沒味。皮蛋瘦肉粥粥底像白粥，皮蛋瘦肉沒味且黏在一起。油炸鬼未炸開，口感似浸水隔夜麵包。

早餐皮蛋瘦肉粥中瘦肉味道不新鮮，牛肉腸味道正常。觀察到職員處理外判清潔的髒污餐具箱時，餐具為黑色，質疑衛生。

三人點了2碗碎牛粥和1碗皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥非常鹹。向職員反映時，職員態度惡劣，指責顧客貪小便宜。

及第粥材料比上次少，粟米質素較差。牛脷酥及炒麵味道好且新鮮，蠔油生菜表現正常。

大圍大師傅粥店，及第粥材料豐富，有肉片、豬心、粉腸、豬潤及豬肚；豬潤粥抵食。叉燒腸粉皮好味，但叉燒份量少且多肥粒。店舖環境一般，廁所較污糟。

粥品專門店。窩蛋牛肉粥綿滑，牛肉鮮嫩；炸兩腸外皮酥脆；自家製豆漿香濃。環境簡潔舒服，食物地道好味。

點了炸兩及牛肉腸粉，牛肉是碎牛肉，腸粉很好吃。粥品賣相好，味道不錯。

大圍粥店，價錢親民。窩蛋碎牛粥有脆米粉粒；鮮鯇魚片粥魚片足料且有魚味；蝦米腸滑且蝦米味足。菜乾豬骨粥料足但味道對病人口而言偏濃。服務方面，職員弄壞食物盒且掉魚骨落電話，未提供紙巾。

外賣瑤柱白粥粥底入味，有十幾粒瑤柱，加鹹蛋及魚片。魚片有少少細骨。凍豆漿因加冰外賣送達時稍有稀釋。

白粥口感傑身綿滑，有獨特味道。鮮蝦腸粉蝦大隻且爽脆。黃糖糕$5一片，味道不錯。

餐廳漏做外賣單，員工態度惡劣，面對錯誤不肯認，且服務回應極差。

香滑白粥（$13）尚未達到綿滑程度但可接受；齋腸粉（$12）沒有米香味，但口感滑溜軟腍。

收銀態度欠佳，自言自語且未落單食物，溝通有誤。外賣員工態度則較好。