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匿名27/08/2024
波蘿油同椰絲奶油飽
將軍澳中心美心烘焙(原美心Cake Lab)提供波蘿油、椰絲奶油及新鮮蛋撻等香港特色麵包,蛋撻外型色水佳。若能增加奶油卷、雞批等懷舊西餅並降低價錢會更受歡迎。
外賣
Maxim's Cake Lab (East Wing, TKO Gateway)
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將軍澳中心美心烘焙(原美心Cake Lab)提供波蘿油、椰絲奶油及新鮮蛋撻等香港特色麵包,蛋撻外型色水佳。若能增加奶油卷、雞批等懷舊西餅並降低價錢會更受歡迎。
美心烘焙的布丁包布丁味濃郁,用氣炸鍋加熱後麵包很脆。蛋撻是牛油皮,酥脆且牛油味突出,蛋味香濃。沙翁新鮮香酥,梳乎里焦糖夠脆且不會太甜。
美心雀巢美祿味恐龍麥芽朱古力蛋糕($49),忌廉滑身且味道濃郁,蛋糕軟綿,值得一試。
法式布甸麵包布甸滑溜且甜度適中;軟心芝士撻芝士creamy,味道偏鹹;還有紫薯西米布甸。
東港城美心烘焙所推出法式布甸麵包,用法國淡忌廉製作,奶味蛋香濃郁,口感嫩滑,麵包鬆軟帶煙韌感。店內亦有芝士撻、焦糖疏乎厘、西米布甸及沙翁等甜品與麵包。
布丁麵包外脆內軟,豬仔包香鬆,中間布甸香滑。沙翁採用復古做法,由雞蛋、油及麵粉混合麵團炸起並加糖而成。