Singlish 星洲總廚x 倆仨杯

烏龍芒果綠茶芒果味濃且不甜。星洲咖喱汁香煎鰈魚扒飯咖喱帶微辣。香煎香茅雞肉煎蛋飯雞肉嫩滑有香茅味，份量大。

星洲印度咖喱酥角香氣足，咖喱味直接且外層鬆化。黑糖珍珠巖鹽厚鮮奶奶味突出，珍珠有煙韌感；雲朵奶蓋椰子水清爽。食材狀態良好，口味結合新加坡與台式元素。

珍寶鮑魚海鮮大燴叻沙湯底穩定，椰香與香料平衡，辣度適中，米粉掛湯力強。鮑魚彈牙，海鮮份量足。雲朵奶蓋椰子水表現穩定。

娘惹叻沙湯底椰香味夠且帶微辣，不油膩。蝦爽口，魚丸豆卜入味，蛋亦浸得好。米粉份量足，整體味道濃郁。

商場地庫餐廳，出菜快。芋頭鮮奶有真芋頭味，甜度中等，口感有細粒芋蓉。

招牌厚切10安士豬扒飯份量大，CP值高。配飲品與咖喱飯鹹甜交替，吃完很滿足。價錢不算貴。

新加坡與台灣融合風格店舖。香煎檸檬草雞肉煎蛋飯雞肉嫩滑、檸檬草味清新；小芋圓薑汁椰奶薑汁味濃，小芋圓煙韌且椰奶香滑。

炭培烏龍奶茶茶味濃郁、香氣特別且不甜；白桃烏龍清爽解膩。小印度蕃茄咖喱燴牛腩飯牛腩軟腍，咖喱微酸開胃。星洲咖喱汁香煎鱸魚扒飯魚扒皮脆肉實，咖喱帶椰香，味道滿意。

星洲芝士焗香辣仁當牛肉法包包身脆，牛肉碎辣味惹味；咖喱酥角外皮酥脆，咖喱味香口；芋頭鮮奶芋頭味自然且甜度適中。

星洲印度咖喱酥角外皮脆、咖喱味濃；小印度蕃茄咖喱燴牛腩飯牛腩軟淋，味道平衡；黑糖珍珠岩鹽厚鮮奶黑糖味濃、珍珠Q彈。環境舒適。

娘惹叻沙味道正宗，香料味十足，鮮蝦彈牙，豆卜吸收了湯底。白桃烏龍茶清甜解膩。

星洲印度咖喱酥角皮鬆化，餡料調味適中；星洲芝士焗香辣仁當牛肉法包底脆，牛肉腍且惹味；雲朵奶蓋椰子水奶蓋滑，口感清爽解膩；南洋福建蝦湯麵湯底蝦味濃，麵條彈牙，但外賣時麵會索湯。

珍寶鮑魚海鮮大燴叻沙海鮮豐富，香辣適中。芋頭鮮奶口感滑溜；雲朵奶蓋椰子水清甜。厚切豬扒飯外皮脆、肉質嫩，配星洲咖喱汁很對味。

香煎檸檬草雞肉煎蛋飯份量大，雞肉嫩且有香茅味；雲朵奶蓋椰子水清爽不甜。

厚切10安士豬扒飯配星洲咖喱汁，豬扒厚實多汁，咖喱香辣；小印度蕃茄咖喱燴牛腩飯牛腩軟身，咖喱帶酸味；芋頭鮮奶芋味實在且口感順滑。

珍寶鮑魚海鮮大燴叻沙湯底濃郁、海鮮新鮮，有螄蚶肉及大隻鮑魚，具正宗娘惹風味。芋頭鮮奶口感滑、芋頭味適中。

除了有點辣味之外，感覺沒有其他味道。

炭培烏龍奶茶茶味濃郁，甜度適中。南洋福建蝦湯麵湯底濃郁有蝦膏味，但蝦量較少。星洲咖喱汁香煎鱸魚扒飯魚皮脆、魚肉滑，但咖喱汁較稀且味道偏淡。

小印度蕃茄咖喱燴牛腩飯牛腩軟腍；珍寶鮑魚海鮮大燴叻沙椰香濃郁，海鮮新鮮且不鹹；芋頭鮮奶口感偏稠，芋味直接。