鍾菜

下午茶時段性價比高。整體點心滿意，特別推薦櫻花蝦炒飯，櫻花蝦份量多，味道好。

食物難吃且價格不合理。燒賣單價高，腸粉水汪汪，叉燒包味道欠佳，質素僅屬普通酒樓水平。

顧客在門口等候時被店員指責用餐時間限制，態度欠佳。

在赤柱吃中菜，點了稻香集團旗下的$25新鮮菠蘿咕嚕肉。咕嚕肉外脆內軟，配上新鮮菠蘿味道清新鮮甜，酸甜適中且物美價廉。

鍾盛宴包括漬蘿蔔（酸辣脆口）、四喜烤夫（口感過實）、酸辣青瓜（清爽脆口）、陳醋雲耳（較實）及燒排骨（肉略少但肥美）。

環境舒適，有開放式廚房及卡位。食物選擇不多，節日期間無蟹供應。龍蝦伊麵份量多，龍蝦肉爽口；鳳梨咕嚕豬圍巾味道酸甜開胃，肥瘦適中。

鐘菜。週五晚上無需訂枱即有位，服務員熱情有禮。

Chung's Cuisine是陶陶居集團旗下品牌。

銅鑼灣時代廣場鍾菜。套餐包括乳豬伴雲耳（皮爽脆）、干邑龍蝦湯燴翅（味道濃郁）、原隻鮑魚伴元貝（鮑魚彈牙）、香草汁煎三文魚（肉質新鮮但較少肉汁）、鮮菌泡菜苗、堤岸蛋炒飯（飯粒乾爽）。

餐廳不收加一但菜價已標高。點菜後很快被告知多款菜品及湯品售罄。肉餅味道普通；炸三文魚份量少、不新鮮且多骨，醬汁不特別。

用餐環境寬敞舒適。榴汁妙齡鴿乳鴿香口但與果汁不搭；高湯燴排翅鮮甜；露筍伴四頭鮑味道普通；蔥燒遼參蝦球貨不對辦，實質為普通禿參。

再次光顧，比上次好。雞煲湯味道不錯，有淡淡金華火腿味與雞肉鮮味，雞肉嫩滑。日式煎釀元貝味道不如上次有驚喜。

在時代廣場吃鮑魚魚翅套餐，價格合理。店員未及提醒贈送的紅酒。江南六小碟中皮蛋質素欠佳；翠玉靈菇炒龍躉球肉厚魚香對辦；百花炸釀蟹拑偏黑且蟹味不濃；雞湯竹笙燴翅份量多；鮑魚口味不夠敦厚。

電話查詢預訂套餐及乳豬事宜時，職員態度不耐煩，且表示沒有email，無法提供菜單供參考。

蝦餃與燒賣蝦肉爽脆大隻。鮑汁雞腳入味。炸雲吞配沙律面較新鮮不油膩。各式腸粉滑溜好吃。

時代廣場「鍾菜」裝修雅致。菜式款式多，提供六人套餐，包括鍾家火味拼盤、燉湯、珊瑚蝦球、鮑汁花菇扣鵝掌、清蒸海班、瓦罉豉油雞及荷葉飯。

食物質素一般，名過於實。涼拌青瓜味道一般；貴妃雞太細隻且沒雞味；炸雞和炸蝦粉漿太厚太油膩；荷葉飯清香軟熟且份量大。

咸魚雞粒豆腐鹹香送飯；日式煎釀元貝內餡有蝦肉；翡翠炒珊瑚蝦球有珊瑚蚌但瓜瓤微苦；緣野禪蔬口味一般；鮮薑鹽焗雞配沙薑；咖哩安格牛肩腩肉質未夠軟爛。

稻香旗下高檔中菜，裝修有特色且枱位間距舒適。玫瑰香片清香，半隻醬油吊燒雞肉質幼嫩且皮脆，柚子蜜汁脆魚塊亦很美味。

在Time Square吃點心，蝦餃爽甜，燒賣、叉燒腸、清炒菜心都不錯，火鴨絲湯米份量大。服務好，裝修舒適。