Noir Modern Bistro (希慎廣場)

醬油麴加拿大豬架肉質厚實鬆軟，表面金黃微脆，肉汁豐富，配柚子胡椒蘿蔔蓉可解膩。粟米布甸口感如絲綢般滑。

極品油甘魚茶漬飯湯頭香濃，蟹肉小水管麵手工製作有咬口，蘑菇湯口感細膩。

環境大方安靜，適合商務交流。柚子醋茄子清爽開胃。炸日本蠔肥美多汁。紅咖喱煎鴨胸皮脆肉嫩，掛汁力強。手沖咖啡亦不錯。

極品油甘魚茶漬飯：油甘魚肉質細嫩，米飯吸收湯汁後香滑。蟹肉小水管麵：使用上等蟹肉餡料，奶油醬汁濃郁，意粉彈牙。

極品油甘魚茶漬飯油脂滑且清爽，蟹肉小水管麵彈牙且蟹肉鮮甜，黑芝麻巴斯克芝士蛋糕亦好食。

南瓜湯口感綿密滑順。紅咖喱煎鴨胸黃金麵鴨胸肉質軟腍多汁，麵條彈牙且有炸過的酥脆感，紅咖喱醬汁酸辣醒胃。

炸日本蠔外層酥脆、無油膩感，內裡有海水味與汁水；野生蝦手工意麵彈牙且掛汁，蝦肉鮮甜；油封鴨烤飯是全晚重點。

西式漬油甘魚入味開胃；柚子醋茄子酸甜清香；野生蝦手工意麵麵條有咬口，蝦肉鮮甜；油封鴨烤飯鴨脾酥爛。

餐廳裝修有格調。蘑菇可樂餅香濃開胃；醬油麴加拿大豬架嫩滑；油封鴨烤飯有原隻鴨髀，鴨肉油香。

紅咖喱煎鴨胸黃金麵咖喱味濃郁微辣，鴨胸皮脆肉嫩，麵條彈牙。蟹肉小水管麵有鮮味，奶油醬汁清淡。

誠品內的Fusion餐廳。午餐性價比高，推薦紅咖喱煎鴨胸黃金麵及極品油甘魚茶漬飯，湯底香甜。跟餐咖啡有炭香。

紅咖喱煎鴨胸黃金麵皮脆肉嫩，咖喱濃稠度與辣度穩定；松露牛肝菌意大利麵香氣一致且口感彈牙；柚子醋茄子清爽。

銅鑼灣西日fusion小酒館。極品油甘魚茶漬飯魚肉細膩、高湯鮮美；手工蟹肉小水管麵醬汁豐富且有咬口。

紅咖喱煎鴨胸黃金麵香料味突出，鴨胸皮脆肉嫩，黃金麵彈牙掛汁。松露牛肝菌意大利麵黑松露味重，牛肝菌有口感，麵條有韌勁，醬汁乾身且味道香醇。

餐廳氣氛舒適。烤羊仔骨外層焦脆肉質軟嫩，配薄荷乳酪醬；油封鴨烤飯鴨油香氣濃郁且有飯焦；西式漬油甘魚亦很新鮮。

銅鑼灣誠品內的西餐與日本菜小酒館，食物價格不貴。烤味噌椰菜配有花生碎；蛤蜊炊飯白飯粒粒分明，蛤蜊份量多且大隻；還有炸雞。

油封鴨烤飯飯粒乾身唔油膩，鴨肉軟熟鹹香；烤羊仔骨外脆內多汁，配薄荷乳酪醬很順口；柚子醋茄子口感滑身。

誠品內的西式fusion小酒館，環境舒適。西式漬油甘魚新鮮開胃；油封鴨烤飯香濃，鴨肉慢煮12小時；醬油鞠加拿大豬架份量大且廚師已切好。

蟹肉小水管麵蟹肉份量多，麵身有咬口；柚子醋茄子冰涼開胃；手沖咖啡風味偏果酸；黑芝麻巴斯克芝士蛋糕質感綿密，黑芝麻味香濃。

蝦味噌南瓜甜糯，蝦味噌汁濃郁。醬油麴加拿大豬架肉質嫩滑，豉油入味並配有柚子胡椒。蛤蜊炊飯帶有番茄香氣及新鮮蜆的精華。