紅廚

在元朗紅廚吃了一頓豐富滿足的晚餐。菜式美味可口，份量充足，性價比高。豬肺湯足料且濃郁。

食私房菜，人均約$300。推薦紅棗糕及菠蘿甜品，紅棗糕香甜鬆軟；糯米鴨鴨肉嫩滑，糯米飯吸滿油脂香味；紅燒元蹄經過四小時蒸製，肉質充滿骨膠原且汁濃。

私房菜食物款式多，味道好。甜品紅棗糕很好吃。

元朗私房菜，紅棗糕口感鬆軟如蛋糕。菜式包括冰鎮花膠、酥炸生蠔、豉油皇蝦、荷包鱔（當晚改為黃花魚）、糯米大鴨、枝竹蝴蝶腩、菜扒蝦子豆腐及杏汁豬腩湯等。

元朗設家宴，門口有停車場。食材新鮮，豬肺湯、凍蝦、蘇炸生蠔、圓蹄及糯米鴨表現不錯。紅棗糕及冰鎮菠蘿亦可。只收現金，可自帶酒水。

元朗紅廚用料新鮮，價錢合理。招牌糯米大鴨工序繁複，味道好；蝦子豆腐外皮柔韌、玉心滑溜；薑蔥蠔、紅燒元蹄、荷包鱔、枝竹燜鱔等菜式都有心思。建議提早一日落訂以準備新鮮食材。