舊果香林豆腐花

外賣紅豆沙：紅豆煲至起沙，口感好且料足。

介紹大埔墟美食，提到大明四里內有舊果香林豆腐花，適合夜晚站在街上立食或吃中式糖水。

比起大埔阿婆豆腐花，這間豆腐花花款較多，有座位可坐，營業時間較長，且豆腐花口感更滑，推薦花奶豆腐花。

豆腐花無渣，紅白、蓮子及紅豆煲得好淋，甜度適中；豆漿濃郁有豆味，薏米豆漿薏米熟度適中。

專做黃豆製品，包括豆漿、豆腐花及腐乳。豆腐花滑不溜口，配料多種，有凍有熱且價格不貴。推薦冬天的薑汁熱豆腐花，只需8元，盛載於大雞公碗，可隨意加黃糖。

大埔甜品店，提供多款豆腐花。鹹豆腐花口感似蒸蛋；黑芝麻豆腐花芝麻香濃；薑汁豆腐花可自由配搭黃糖及薑汁。豆腐花香滑且價錢大眾化。

這間店並非果香林或阿婆豆腐花，味道與原版有很大分別，豆腐不滑且其他口味不好吃。

薑汁豆花質地幼滑，薑汁已帶甜味，無需額外加糖。

比起亞婆豆腐花，更喜歡香林豆腐花，口感夠滑且口味多樣。熱食較軟滑，建議可後加薑糖或黃糖增加味道。

亞婆豆花：豆花完全沒味道，只有滑度。相比之下，清湯楠側面的店豆花更有豆味，款式與豆漿選擇也較多。

薑汁豆花有濃薑味且豆香滑溜，份量大。

糖水可以加綠豆、紅豆、銀杏等。口味簡單，凍食時感覺不夠滑，建議食熱。

大埔豆花選擇。薑汁豆花滑溜，可任加黃糖；亦有雙拼食法。即食比外賣更抵食。

豆腐花新鮮滑口，選擇多，特別推薦薑汁味。黃糖份量充足，服務態度唔差。

在街邊買了$7的黑白荳腐花，熱騰騰且有芝麻糊。

大埔街邊豆花店，羗汁豆腐花軟滑且羗汁唔辣，非常抵食。薏米豆漿少甜且有淡淡豆味，薏米份量足。店內座位較少。

黑白豆腐花中，白豆腐花滑溜，黑芝麻口味香濃且有顆粒感，但黑芝麻味道較濃，會蓋過豆香味。

店內選擇較多且價格便宜。但豆腐花明顯不夠滑，豆味欠奉。

在附近買了麥片豆漿，豆漿只有凍的，感覺不新鮮。豆漿本身不甜，麥片亦沒味道。

舊果香林的薑汁豆腐花與原味豆腐花售價$5，價格相宜。