喜喜燒味冰室1998

蜜汁叉燒公仔麵早餐，麵條口感好但味道偏淡，叉燒冇蜜汁味，湯底亦淡，整體表現一般。

灣仔燒味店。叉燒又乾又柴，肥肉部分質素差；燒鵝皮不脆，肉質老且無味，疑似使用隔夜或質素欠佳的燒味。

滷水乳鴿皮脆肉嫩，滷汁入味。叉燒肥瘦均衡，外焦裡嫩，蜜汁甜香。啫啫雞煲雞肉鮮滑，薑蔥蒜蓉爆香，湯汁濃郁。牛肉炒芥蘭牛肉嫩滑，芥蘭清甜。

乾炒牛河有鑊氣且牛肉鬆軟；楊州炒飯料多、飯乾身；油雞滑，但叉燒略乾；柱侯牛腩河是牛腩。侍應態度好。

喜喜冰室早餐價錢合理，約$40。五香肉丁米粉質素好，肉丁多；跟餐的餐肉煎太陽蛋及熱鴛鴦味道均不錯。

換了燒味師傅後食物變好，整潔好味且價錢便宜。肥叉燒、燒鵝、什扒飯的牛扒及英蓉蛋飯都很出色。

燒腩仔叉燒飯套餐，蓮藕排骨湯好飲。但叉燒改用五花腩較腍，燒肉皮肉分離且肉質欠佳。

外賣燒味雙拼瀨粉，燒味份量少且搞錯成米粉。餐牌寫明配送例湯，但向職員索取時被拒絕。

燒鵝同乳豬雙拼價錢不偏宜，但燒鵝凍且柴硬，乳豬全是肥肉，飯是剩飯且凍難吃。檯面油膩，服務亦差。

沙嗲牛肉煎蛋米粉味道一般。熱飲與凍飲均需加$3，侍應對此解釋不佳。

午餐食物難吃，服務態度極差，侍應不斷辱罵客人。

收費與菜單不符，外賣雙拼燒味飯雖標明連飲品，但加凍檸茶仍需額外加錢。瀨粉分餸不分湯，湯很淡，食物偏鹹。

外賣經常做錯嘢，例如買義雞飯唔比薑蓉、記得比薑蓉時唔比飲筒，或者將凍奶茶比成凍咖啡。

食物質素低，叉燒乾且鞋，燒鵝無香味且肉鞋，油雞及切雞亦麻麻。外賣與堂食價差大，且突然改收外賣盒及膠袋錢。

義燒鴨飯的義燒質素不合格，肉質肥、韌且乾，口感咬不入。店員對投訴反應冷淡。

燒味雙拼飯$62，份量大。但叉鴨及叉燒質素差，叉燒極肥且肉質非常刅，難以咬入。反映問題時店員未予理會。

認為服務人員態度問題，懷疑是為了博取廚房師傅認同而玩弄客人。

豉油雞脾四寶飯餸多，雞脾好食；燒排骨及豬仔腳四寶飯非常入味，燒排骨肉感足，食材質素高。

二人套餐包含鮑魚燒鵝、咕嚕肉及蒜蓉炒菜心。鮑魚入味有嚼勁；燒鵝多汁但皮不夠脆；咕嚕肉酸甜口味足；菜心嫩滑且炒得入味。

灣仔站附近，環境乾淨。食了燒腩仔（皮脆多汁）、叉燒（有燶邊、肥瘦均勻）、鹹蛋及例湯（料多）。雙拼燒味飯連例湯共$64，價錢合理。