The Baker & The Bottleman

灣仔利東街餐酒館The Baker and the Bottleman。菜式選擇多，推薦雞肝醬Parfait、四川牛肉塔塔及太妃糖布丁。

The Baker & The Bottleman晚餐菜式充滿驚喜。魚漢堡外脆內嫩，Angus Hanger Steak肉質嫩滑，煙燻鯖魚配辣根酸種crumpet鹹香清新，Nduja辣肉腸番茄多士微辣帶勁。

Dirty咖啡甘香，奶質無酥味且夠冰凍，與熱咖啡形成溫度對比。店員服務好，因溝通問題誤加糖漿，即時重新調製原味咖啡。

這間麵包店結合英式酥皮與香港食材。榨菜豬肉牛角酥層次酥脆，內餡鹹香肉汁豐富；粟米莎莎脆皮熱狗則有脆皮酥包及粟米莎莎。

火雞配栗子肉質嫩滑，栗子香甜厚實，配蔓越莓味道平衡，鼠尾草香氣突出。魚柳漢堡外層香脆不油膩，魚肉嫩滑，他他醬味道清新。份量較細。

牛油可頌份量大，外層酥脆，內裡鬆軟。

裝修有格調且乾淨，食物有驚喜，黑松露好味，lemonade唔太甜唔太酸。

Set Lunch的咖啡沒有咖啡味。侍應服務冷冰冰，沒有熱誠。前菜及主菜份量很小。

食物有質素，環境舒適，會再訪。

灣仔西式麵包店，佛卡夏麵包微脆鬆軟，帶橄欖油與香草香。黑芝麻牛角包內含麻薯，外脆內香甜軟糯，但部分變腍。咖啡及三文治表現平庸。

在The Baker & The Bottleman享用$198午餐套裝，認為物有所值。

The Baker & The Bottleman午餐套裝環境舒適。推薦蘇格蘭鵪鶉蛋配台灣雲呢拿布冧蓉、番茄香辣豬肉醬配鯷魚多士及蜜汁牛肋排配迷迭香粟米糊。焦糖布甸及芒果Danish亦好食。

芝麻麻糬牛角包好味。Cappuccino水準不錯，奶泡厚實，咖啡帶果酸。咖啡價格親民。

魚肉漢堡令人失望，魚肉質乾且碟中油膩。雖然檸檬水和鰻魚前菜不錯，但漢堡並非如服務生推薦般出色。

The Baker & The Bottleman 提供英式風味分享菜，食材來自本地農場，質素穩定。

The Baker & The Bottleman提供結合英國風味的歐洲菜。招牌小食松露布丁配黑啤及熟成巴馬臣芝士，以牛角包酥皮製作，外脆內軟。

The Baker & Bottle Man是Roganic姊妹店，由米芝蓮星廚主理。下層售賣麵包及咖啡，款式多且吸引，適合悠閒嘆啡。

推薦The Baker and The Bottleman，餐點出色，特別是松露布丁、三黃雞義大利肉丸及熟成鴨肉。

灣仔咖啡店，蛋糕選擇多。除了甜食還有鹹食，試了辣肉腸烤餅，份量適中，配熱latte剛剛好。空間感十足，設有高枱及餐枱。

咖啡質素高，Cappuccino和Dirty味道正。食物方面，烤椰菜花包外皮脆而不硬，口感豐富；Jalapeño bacon cheese scone有煙肉芝士及辣椒味；Quiche酥皮鬆脆，蛋質滑。